安德森股份有限公司（总部：广岛市中区；代表取缔役：松本 真一）将于旗舰店「广岛安德森」展开为期一个月（2026年6月1日至6月30日）的「Gasoline Grill」汉堡限时贩售活动。 ### 关于 Gasoline Grill 这家于 2016 年在哥本哈根创立的汉堡店（创始人：Klaus Wittrup），曾在 2017 年入选美国彭博社（Bloomberg）评选的「世界顶尖 27 个汉堡」之一。其对有机食材、在地采购及手工制作的坚持，使其不仅在丹麦国内，连海外游客也对其美味趋之若鹜。 ### 日本展店契机 自 Gasoline Grill 开业之初，安德森集团的丹麦分店便承担了汉堡面包的研发与生产。正是这份长达 10 年的合作伙伴关系，促成了此次在日本的快闪活动。 ### 广岛食材与丹麦风味的融合 本次快闪店除了提供三款经典汉堡（原创、起司、奶油汉堡）外，更推出了专为此活动研发的「Hiroshima汉堡」。秉持 Gasoline Grill 内核的「在地产地消」理念，这款汉堡大量选用广岛在地食材，由创始人 Klaus 亲自参与设计。 ### 对美味的坚持 1. **面包：** 由广岛安德森的工匠亲自烘烤。加入马铃薯的面体呈现出独特的 Q 弹口感，完美包覆汉堡的精华。 2. **蔬菜：** 选自东广岛市的「脇农园」，特别为此次汉堡栽培了番茄、小黄瓜、生菜及白葱。Hiroshima汉堡中还使用了该农园生产的生花生酱。 3. **奶油与起司：** 采用广岛市佐伯区「Sagotani 牧农」的产品。这些食用自家栽培牧草的乳牛，所产出的乳制品风味温润纯净。 4. **肉饼：** 采用 100% 广岛县产牛肉，不使用任何黏合剂，完整重现 Gasoline Grill 每日现磨肉块的制作方式，展现肉质的原汁原味与饱满油脂。 ### 活动概要 - **期间：** 2026年6月1日（一）至 6月30日（二） - **地点：** 广岛安德森 2 楼 Andersen Kitchen - **供应时间：** 11:00～17:00（L.O.16:00） *注意：早餐与自助餐时段不供应此系列汉堡。 ### 贩售商品 - **原创汉堡：** 包含生菜、番茄、手工腌黄瓜、红洋葱、100% 广岛牛肉饼及特制酱汁。 - **起司汉堡：** 包含切达起司、手工腌黄瓜、红洋葱、100% 广岛牛肉饼及特制酱汁。 - **奶油汉堡：** 包含有盐奶油、手工腌黄瓜、红洋葱及 100% 广岛牛肉饼。 - **Hiroshima汉堡：** 包含生菜、白葱、番茄、莫札瑞拉起司、100% 广岛牛肉饼、花生酱及特制酱汁。 ### 特别活动 1. **创始人 Klaus 访日活动：** 6月1日 10:30–17:00，于广岛安德森 Hygge Park 现场餐车供应汉堡。 2. **餐车前往 Sagotani 牧场：** 6月7日 11:00–15:00，广岛安德森餐车将前往佐伯区的牧场，让客人在绿意中享用美食。