由TeN股份有限公司（总公司：东京都涩谷区，代表董事：广瀬由典）营运的食品在线商店「Imikoto Marche」，开始贩售夏季限定的稀有品种「河内晚柑」。 由在爱媛县坚持讲究柑橘栽培的农园「かじ坊」提供，以「无打蜡・低农药」的坚持，为您送上产地直销特有的新鲜度。从犒赏自己，到作为母亲节或父亲节的礼物，都是最完美的逸品。 ■ 亦被称为和制葡萄柚的河内晚柑 河内晚柑是从初夏到夏季迎来盛产期的国产柑橘，主要产于爱媛县与熊本县。 虽然外观类似葡萄柚，但苦味较少，特征是清爽的甜味与丰富的果汁，因此也被称为「和制葡萄柚」。 果肉柔软多汁，除了直接食用外，也能像喝果汁般享用，因此作为适合炎热季节的水果而广受欢迎。 ◆ 关于河内晚柑的３个不可思议 ◆ １．其实是「偶然产物」的浪漫 河内晚柑的历史，是从某个农家院子里「孤零零自生的一棵树」开始的。 它并非人类刻意配种改良的品种，而是大自然偶然孕育出的突变种。 即使刻意追求也无法创造出的奇迹平衡——这份稀有性，如今作为代表日本初夏的高级柑橘受到大众喜爱。 ２．「称呼太多」的柑橘之谜 谈到河内晚柑，绝对不能漏掉的就是其「名字之多」。事实上，没有其他水果能像这种柑橘一样拥有如此多的别名。 只要走一趟市场或超市，就会发现它会因为地区或品牌，以令人惊讶的不同名字陈列在店面上。 河内晚柑的主要地区称呼・品牌名称一览 注解 ※本一览表整理了河内晚柑所使用的主要地区称呼・品牌名称。 ※「主要地区」表示该名称主要使用・流通的地区，并未网罗所有的生产地。 ※标示是根据一般的流通名称或地区称呼进行整理。 为什么名字会如此不同呢？ 一般来说，新品种通常会统一使用注册的名称。然而，由于河内晚柑具有「偶然在农家院子里被发现」的特殊出身（突变），各地生产者仿佛竞争般地为它取了独特的名字，并小心翼翼地培育至今。 这便是它作为当地品牌受到热爱的结果。 ３．一个产季有3种美味。随时期变化的风味 河内晚柑会根据您收到的时期，展现出不同的风貌。这种变化正是让回购客着迷的最大原因。 4月〜5月（初期）： 滴落般的果汁！如果冻般的口感与新鲜的酸味。 6月〜7月（最盛期）： 甜味与酸味的平衡达到最高潮。名副其实的「吃的果汁」。 8月以降（晚期）： 果肉变得紧实，颗粒分明且呈现「松脆清爽」的口感。甜度浓缩的醇厚风味。 ■ 【树上完熟×无打蜡】将最后一滴果汁、每一片果皮都品尝殆尽的奢华 「かじ坊」的河内晚柑之所以被称为「吃的果汁」，最大的理由在于让果实直到采收前夕都在树上蓄积营养的「树上完熟」。一般为了优先考量流通，果实会提早采收，但通过让果实在树上越冬，并充分吸收春夏的阳光，去除了酸涩味，将「圆润的甜味」逼出至极限。 此外，「かじ坊」采用「无打蜡・减农药栽培」，不使用进口柑橘常见的防霉剂或光泽剂，以最接近自然的样貌送到您手中。因此，不仅是果肉，连「果皮」都能安心享用，是其一大特色。 正因为不惜花费心力培育，才实现了「毫无可丢弃之处」的一整颗美味。请务必亲自体验产地直销才有的安心与新鲜度差异。 ▼商品购买请点此 ・ 爱媛县产かじ坊的河内晚柑（1.5kg） 详情请点此 ・ 爱媛县产かじ坊的河内晚柑（3kg） 详情请点此 ■ 由拥有50年以上历史的爱媛老字号农园「かじ坊」栽培 本次贩售的『河内晚柑』，是由在爱媛县持续进行柑橘栽培50年以上的老字号农园「かじ坊」所培育。 以柑橘王国闻名的爱媛县，是拥有温暖气候与丰富日照时间的日本屈指可数的产地。 「かじ坊」善用这样的自然条件，仔细观察每一颗果实的状态并用心培育。 活用减农药与有机肥料。长年坚守着「打造任何人都能安心食用的蜜柑」的信念。在确认树上完全熟成后，采收与筛选也都仔细地以纯手工进行。 生产者的心意与坚持 [かじ坊／梶谷高男先生] かじ