天盐股份有限公司(总公司:东京都新宿区,代表董事社长:铃木 惠)为庆祝公司制盐事业承继400年的里程碑,特别规划自4月7日(周二)起,在东京都心脏地带的丸之内与日本桥浜町地区,盛大推出三处期间限定的快闪店铺与特色咖啡厅,旨在为广大顾客带来独特的体验。 这些精心设计的期间限定店铺与咖啡厅,将依循各自的空间特质与所在区域的氛围,提供一系列丰富多元且极具吸引力的活动与商品。其中包括特别为此次纪念活动开发的「赤穗天盐」系列特色菜单;融入盐的独特风味,旨在提升味觉层次的精致甜点;以及一系列运用盐与天然矿物质精制而成的优质产品,这些产品将在店内进行独家销售。此外,各店铺也将举办多样化的主题活动,以期提供顾客一个全方位、多感官的交互体验,展现出制盐事业的深厚底蕴与无限魅力。 制盐400年 天盐股份有限公司所经销的「赤穗天盐」等一系列制盐产品,其生产商赤穗化成股份有限公司,其深远的历史根源可追溯至日本江户时代初期,在赤穗地区开始开发的「赤穗东浜盐田」。这个历史悠久的制盐基地,是其事业发展的滥觞。在西元1626年,一位名为冈田弥兵卫的人物,他是当时池田光政的家臣,后来移居至赤穗的尾崎地区,其墓碑上清晰地刻写着:「以煮海水为其主要生计与事业。此举不仅奠定了尾崎地区的制盐基础,更成为整个赤穗地区制盐产业的开端与基石。」根据这段重要的历史记载推算,至西元2026年,赤穗地区的制盐历史将正式迈入璀璨的第400个年头。在江户时代,赤穗地区所生产的盐,其高品质与独特风味早已声名远播,广为全国各地所知晓。当时著名的兰学家司马江汉,在他的著作《江汉西游日记》中,亦曾亲笔记述:「赤穗盐,乃日本第一也。」,充分彰显了赤穗盐在日本当时社会中的崇高地位与卓越品质。 于2019年,赤穗市以其独特的文化价值和历史意义,被日本文化厅正式认定为日本遗产,其主题为『「日本第一之盐」的发源地 播州赤穗』,这项殊荣进一步肯定了赤穗在制盐历史上的重要地位。而作为其产业发源地的赤穗东浜盐田,亦被列为此项日本遗产的构成文化财之一,凸显了其在地域文化与历史传承中的关键作用。 开店概要① 日期:自4月7日(周二)至4月24日(周五)止,营业时间设置为平日的上午11:00至晚上20:00。周六、周日及日本国定假日为店休。 地点:Marunouchi happ. STORE 地址:东京都千代田区丸之内2丁目5-1 三菱大楼1F 主要内容: ①合作熟食菜单: 将提供一系列精致的午餐熟食菜单,这些菜色皆精心选用『柠檬渍鸡肉酱』与『鲜味盐昆布』作为主要风味调料,旨在为顾客呈现独特的味觉体验。 ②人气便当(Yammo)特别企划: 在活动期间内,备受欢迎的Yammo人气便当将特别采用「赤穗天盐」进行调味,让顾客品尝到与众不同的风味。 ③精选商品贩售: 现场将陈列并贩售一系列精心挑选的优质商品,包括:赤穗传统平釜盐、纯净的天海之盐、硬度达1000的天海之水、具有舒缓功效的泻盐水、以及用于沐浴的泻盐入浴剂。此外,还有独特的AMAMI TERRACE盐曲、以及坚持「身土不二」理念制成的梅干等多款商品,供顾客选购。 ③制盐400年主题面板展示: 现场将设置特别设计的面板,通过图文并茂的方式,向参观者详细介绍赤穗制盐400年来的悠久历史与发展轨迹。 ④活动举办: 将举办两场独家体验活动: 香料药草盐制作体验(活动日期:4月8日):提供参与者亲手制作专属香料药草盐的机会。 当地美酒「忠臣藏」试饮会&下酒菜搭配(活动日期:4月15日):邀请顾客品尝当地特色清酒「忠臣藏」,并搭配多款精心挑选的下酒菜,享受美食美酒的乐趣。 开店概要② 日期:自4月7日(周二)至4月8日(周三),营业时间为上午8:00至晚上22:00。 地点:Marunouchi happ. Stand&Gallery 地址:东京都千代田区丸之内2丁目5-1 丸之内二丁目大楼1F 仲通侧 主要内容: ①店铺装饰与广告功能: 作为位于同一场地内的Happ. STORE的辅助广告定位,此店铺将特别装饰成合作商店的独特风格。其主要功能为在为期两天的时间内,作为广告展示店铺,以吸引更多顾客的目光与注意。 ②『赤穗天盐』的全面应用: 此店铺所提供的所有餐饮菜单,将无一例外地全面使用高品质的「赤穗天盐」进行调味,确保顾客能够充分体验其独特风味。 ③制盐400年主题面板展示: 店内亦将设置专题面板,详尽展示制盐产业长达400年的光辉历史与重要里程碑,供参观者深入了解。 开店概要③ 日期:自4月7日(周二)至5月6日(周三)止,平日营业时间为上午11:30至晚上21:00,周六、周日及日本国定假日营业时间为上午10:00至晚上18:00。 地点:Hama House 地址:东京都中央区日本桥浜町3丁目10-6 主要内容: ①合作菜单: 此店铺将提供多样化的合作菜单,其中包