株式会社All Today（总公司所在地：埼玉县埼玉市）针对再访型店铺（餐饮）的经营者与营运负责人，实施了关于「餐饮业导入店铺应用程序时的营运障碍」之调查，现将结果公布如下。 调查概要 调查概要：「餐饮业导入店铺应用程序时的营运障碍」相关调查 【调查期间】2026年3月13日（周五）～2026年3月17日（周二） 【调查方法】通过 PRIZMA（ https://www.prizma-link.com/press ）进行的网络调查 【调查人数】251人 【调查对象】于调查回答时，自称为再访型店铺（餐饮）经营者或营运负责人的受访者 【调查单位】株式会社All Today（ https://www.alltoday.jp/ ） 【受访者提供单位】Sacrisa ※若引用本问卷调查结果，请使用「株式会社All Today」的网址（ https://www.alltoday.jp/ ）。 调查结果摘要 当询问「若能导入店铺专属的官方应用程序，最希望解决目前的哪项经营课题」时，回答 『通过提升回访率来创建稳定的营收基础（46.2％）』 的人数最多，其次为 『减轻电话预约与咨询对应等业务负担（41.4％）』 以及 『通过累积顾客数据进行有效的行销（37.1％）』 。 「通过提升回访率来创建稳定的营收基础」占比最高，由此可见市场现状中，获取新顾客已变得日益困难。 紧接着「减轻业务负担」受到青睐，显示在确保营收的同时，如何降低现场营运负荷也成为了一项课题。 此外，「累积顾客数据」也名列前茅，这意味着经营者对应用程序的需求，并非单纯的新型集客功能，而是希望在有限的人力下，创建一套能自动化与顾客创建关系，并有效培养回头客的机制。 那么，为了解决这些经营课题，在实际的店铺营运中，具体需要哪些功能呢？ 关于「认为若有这些功能会很方便的官方应用程序功能」，回答 『生日等自动发送的个别消息与优惠券（39.4％）』 的人数最多，其次为 『确认来店纪录与过去购买纪录的页面（39.0％）』 以及 『具备等级提升功能的数字集点卡（35.9％）』 。 「自动发送的个别消息与优惠券」以及「确认来店纪录与购买纪录的页面」之所以占据上位，被认为与前一个问题中占比最高的「提升回访率」课题息息相关。 由此可读出现场希望将针对每位顾客的细致应对，通过系统化与自动化来取代人工操作的意图。 此外，「数字集点卡」与「24小时随时可预约」等功能也获得了支持，显示市场需求的是能同时实现提升顾客体验与优化员工业务效率的工具。 【总结】 通过本次调查，厘清了餐饮店经营者与营运负责人所面临的课题，以及为了解决这些课题而对应用程序产生的期待。 许多人将「通过提升回访率来创建稳定的营收基础」列为课题，同时也希望能「减轻业务负担」，例如预约与咨询对应等工作。 针对这些课题，现场最期待的应用程序功能前几名分别为「自动个别消息与优惠券」以及「确认来店纪录与购买纪录」。 从这些结果可以看出，餐饮店所追求的并非单纯的集客工具，而是一套能「自动化」与顾客创建持续性关系，且能在不增加员工负担的情况下培养回头客的机制。 不再依赖外部预约网站，而是通过自有的应用程序累积顾客数据，并兼顾高效的店铺营运与品牌力提升，将成为今后餐饮店经营的重要关键。 株式会社All Today 株式会社All Today （ https://www.alltoday.jp/ ）提供利用行动设备实现有效推广的综合解决方案服务。 我们协助客户进行顾客管理、售后服务，并创造通过口碑吸引顾客来店的契机。 让来到店里的顾客通过手机进行会员注册，并借由集点会员、手机优惠券、预约受理、消息发送等多样化功能促使顾客再次光临，有效地将顾客培养为回头客。 您可以轻松实施手机推广，包括独家的信息发布、手机优惠券发行、手机会员统一管理，以及顾客来店频率与属性分析等。 All Today致力于为各类企业与店铺提供有助于健全且永续经营的各项商品、服务与支持业务，例如顾客管理、提升来店频率、防止顾客流失等对策。我们的事业使命是积极增加未来能创建良好关系的客户，并为公司的发展与地区社会做出贡献。 我们能提供广泛的建议，包括有助于增加营收的顾客管理、防止顾客流失对策、将回头客培养为忠实顾客的方案，以及广告策略等，欢迎随时咨询。 ■株式会社All Today： https://www.alltoday.jp/ ■咨询： https://www.alltoday.jp/inquiry/ ■电话：048-638-7035