以科技解决农业问题的初创企业 AGRIST（总部位于宫崎县新富町）已开始接受企业、地方政府及教育机构报名参加「食品科技考察培训计划」。这是一项实践型培训计划，通过结合宫崎县新富町的 AI 机器人农场考察与在地食材饮食体验，让参与者将食农挑战视为自身事务，进而推动有助于地方创生的创新业务开发。 AGRIST 是一家致力于利用科技解决农业问题，并实现 100 年后仍可持续发展农业的初创企业。公司在全国范围内开展利用搭载 AI 的自动采收机器人的智能农业。公司基地设于被选为国家地方创生优良案例、农业兴盛的宫崎县新富町。截至 2026 年，已荣获包括农林水产大臣奖在内的 27 个以上国内外奖项。 ■ 背景 日本政府已将食品科技定位为成长策略的重点领域，并以农林水产省的「食品科技官民协议会」为内核推动社会实作。此外，观光厅也提出振兴「美食旅游」（Gastronomy Tourism），以政策支持通过饮食活化地方经济。AGRIST 将此政策方向与自身的农业 DX 知见相结合，策划了本计划，旨在成为一个跨越食品、农业与科技的学习平台。 计划目标 此次规划的考察培训计划，以宫崎县为舞台，内核目的在于深入理解地方在「食」与「农」方面的挑战，并以此为起点产生创新业务的构想。通过全面学习在地食材的价值与背景、从生产到消费的链接，以及 AI 机器人带来的农业 DX 现场，目标是为参与者提供获取利用地方资源进行业务开发视角的学习空间。 此计划视野广阔，目标是根据不同需求进行客制化，内容包括企业培训、地方政府职员考察、教育机构计划，以及针对初创公司与业务开发负责人的实践性学习机会。 食品科技考察培训计划（模型行程方案） 以下为根据参与者目的设计的在地体验型考察培训模型行程。行程不包含交通与住宿安排，设计前提为参与者或派遣单位需自行准备。 【Day 1：学习地方资源与尖端农业技术】 上午 于宫崎市内集合地点集合（交通方式由参与者自行安排） 导向说明：了解宫崎的农业与地方合作举措 自我介绍与团队创建座谈 午餐 利用在地食材的午间食感体验（饮食费自行负担） 下午 自行前往新富町区域 考察 AGRIST 机器人农场 AI 自动采收机器人与智能农业实作案例解说 农业现场挑战之意见交流会 自行前往青岛区域 反馈座谈：分享第一天的学习收获 第一天行程结束与解散 ※住宿由参与者自行安排 【Day 2：深化食育与业务开发视角】 上午 于集合地点集合（交通方式由参与者自行安排） 早晨反馈：分享前一天的观察与心得 食育工作坊：学习地方食文化与食品重要性 食品科技 x 地方创生创意工坊 分组讨论：发现地方挑战与构建业务假设 午餐 利用在地食材的午间食感体验（饮食费自行负担） 下午 整理与优化创新业务构想 成果发表与回馈座谈 与专家及 AGRIST 成员的对话座谈 闭幕：分享未来合作可能性与后续行动 现地解散 负责人评论 AGRIST 一直挑战以科技解决农业现场的问题。通过此次企划的食品科技考察培训计划，我们希望将在地食材的魅力与 AI 机器人的尖端实践知识相结合，引导出能为地方创造新产业与价值的资源与人才。作为链接食品、农业与地方未来的学习平台，我们将持续推动与各类企业、地方政府及教育机构的合作。 【联系方式】 AGRIST Inc. pr@agrist.com 详情请咨询。 备注 ※本计划目的是提供考察与培训机会，不属于旅行业法定义的旅游产品。 ※AGRIST 不负责预订、安排、媒介、取次或销售住宿设施与交通工具。如有需要，请参与者直接与各业者联系安排。 ※文中刊载的行程范例、访问地点、饮食体验候补等仅为目前企划案，实际运行内容可能会有变动。