全国购物中心内经营餐饮店的永旺美好股份有限公司（总公司：千叶县千叶市，代表取缔役社长：奥野善德，以下简称本公司），将自4月29日（周三）起，于『紫馅』贩售期间限定的「自家制红豆馅与抹茶奶油」大判烧。 『紫馅』是以店内精心熬煮的自家制红豆馅为中心，提供从小吃到甜点等多样化的「红豆专门店」，为了让顾客能享受到四季不同的风味，每月都会配合季节及节庆贩售期间限定的大判烧。 此次贩售的期间限定商品，是为了迎接新绿美丽的初夏时节，推出使用具有清凉香气及微苦特色抹茶的大判烧。结合了使用祇园辻利抹茶制成的「自家制抹茶奶油」与甜度控制的「自家制红豆馅」。此外，近年来随着健康意识的提高及入境观光需求的回升，「抹茶」在国内外的人气不断扩大，成为备受瞩目的全球趋势。在此背景下，本商品作为能够感受季节变迁的一品，不仅适合在家享用作为点心或茶点，也适合当作赠礼。 新商品概要 自家制红豆馅与抹茶奶油大判烧 * 售价：200日圆（含税） * 贩售期间：2026年4月29日（周三）～2026年5月26日（周二） （图片为示意图） *贩售结束日期可能因销售状况而异动。 贩售店铺『紫馅』5间店 * 葛西店：东京都江戸川区西葛西3-9-19 永旺葛西店1楼美食广场 * 竹之冢店：东京都足立区竹之冢 6-7-1-101 * 柏店：千叶县柏市末广町1-1 柏高岛屋车站购物中心专门店S馆2楼 * 稻毛店：千叶县千叶市稻毛区小仲台1-4-20 永旺稻毛店B1楼 * 新茨木店：大阪府茨木市中津町18-1 永旺梦乐城新茨木3楼美食广场 商品详情请见此处 关于『紫馅』 『紫馅』严选食材，在店内精心熬煮独特的红豆馅，其特色是抑制甜度并引出红豆风味，不进行「涩切」。这款充满北海道恩惠的自家制红豆馅不含防腐剂，味道温和。 店内釜炊独特制法与手作技艺 通过店内专用釜进行高温加热，红豆能快速熬煮而表皮不破，刻意不进行「涩切」，以引出红豆原有的风味与深奥滋味。大判烧则是在导热性良好的专用铜板上一个个精心烤制，将少量自家制红豆馅填入薄皮中，制成薄皮大判烧。 紫馅网站请见此处 永旺美好今后也将通过「食」，结合季节活动、当季食材与地方特产，持续为顾客带来丰盛、乐趣与美味。