三味股份有限公司（总部：福冈县福冈市博多区，代表取缔役：宫下将司）在此宣布，公司已被东京商工Research发行的九州・冲绳地区优良企业信息杂志「Eravel 优良企业指南 2027」选中并刊载，成为福冈地区的代表性企业。 本公司以「浪费不得」的精神为原点，积极推动SDGs经营，并在外部机构的SDGs/ESG评分中，ESG部门获得了全行业、全业态第一的极高评价。本次刊载介绍了我们卓有成效的可持续性举措，例如达成所有分店的零食物浪费，以及通过投资福冈市发行的「绿色债券」为实现脱碳社会做出贡献。 ■ 被「Eravel 2027」刊载的背景：压倒性的ESG分数 本公司的经营风格直接链接到通过食物解决社会课题，并获得了以下客观评价： ESG分数：97.74分（全行业、全业态第一） SDGs分数：99.74分（行业第一） 其评价的重点在于，通过学童优惠和育儿支持等措施提高来客频率，进而「提高食材周转率」，实现了餐饮业中难以达成的「所有分店零食物浪费」目标。 【 ALevel 刊载页面 】 企业信息：https://www.alevelsearch.com/company/333sanmishopping/ 经营者访谈：https://www.alevelsearch.com/company/333sanmishopping-2 ------------------------------------ ■ 支撑评价的具体行动与実绩