认证NPO法人Second Harvest Japan(以下简称「2HJ」/https://2hj.org/),针对2026年4月1日实施的「食物银行认证制度」,为实现其「让所有人都有食物」的使命,将进一步加速建构食品安全网的相关举措。 本制度是基于2024年制定的「食品捐赠指南~迈向提升食品捐赠的公信力~」,由消费者厅针对符合指南遵守事项的食物银行团体进行认证的制度。其目的在于让食品企业等能看见值得信赖的捐赠对象信息,进而促进食品捐赠。过去企业端常有「虽然有很多食物银行团体,但担心食品是否受到妥善管理」的疑虑,随着本制度的导入,预期将降低食品捐赠的门槛,不仅增加捐赠食品的数量,更能带动品质的进一步提升与扩大。 日本的食物银行活动是作为公民活动发展起来的。自2HJ于2000年作为日本首家食物银行开始活动以来,近年来团体数量已增加至超过300家。然而另一方面,各团体的活动内容与体制参差不齐,提升整个产业的公信力成为了一项课题。 在这种情况下,2HJ过去在与「推动减少食物浪费相关法律(简称食损法)」相关的讨论中,也一直倡议强化食物银行端营运基础的重要性。我们认为,经历2024年食品捐赠指南的制定,到如今本认证制度的实施,对产业界而言是一大进步。 2HJ在以取得本认证为目标的同时,也将与日本食物银行联盟合作,致力于制度的普及以及整个产业公信力的提升。本制度并非要求所有团体一律取得认证,而是一个支持各团体依据其规模与活动型态发展的框架。负责广域流通的团体将接收到的食品,比以往更顺畅地送到深耕地方的团体手中,以确保将充足的食品送到最终需要支持的民众那里;因此,不同规模与地域性的团体相互截长补短、共同发展是非常重要的。此外,我们认为本认证制度并非因本次实施就已声明完成,必须踏实考量第一线的实际情况与课题,通过公私部门的协力合作,持续进行改善与发展。 对于本次食物银行认证制度的实施,Second Harvest Japan CEO 芝田雄司表示: 「目前受到物价飙涨的影响,粮食支持的需求日益增加。为了能稳定地提供更多食品,除了强化食物银行的接收体制外,扩大食品捐赠更是不可或缺的。我们期待以本认证制度为契机,企业、行政机关与市民能携手合作,让建构日本食品安全网的相关举措能更加速推进。」 未来,2HJ不论在平时或紧急状况下,为了建构一个让任何人在需要时都能安心获得营养充足食品的「食品安全网」,将进一步推动与公私部门等多方利益关系者的合作。