面JAPAN株式会社(总公司:东京都,代表董事:坂田敦宏)与D&Growth Capital株式会社(总公司:东京都,代表董事:加藤慎一郎)已签订业务合作协议,并将于2026年5月1日(周五)在冲绳县北谷町美国村内盛大开幕美式外带面食专卖店「CHATAN NOODLE」。 —品牌理念— "West Coast Meets Okinawa Ramen Culture" 「Take the Beach, Take the Taste! 带着海滩,带着美味!」 融合加州街头美食文化与冲绳饮食文化。在可眺望日落海滩的美国村这个绝佳地点,我们提出一种全新的「边走边吃风格」,以单手即可持有的杯装拉面呈现。 我们将提供前所未有的体验价值,让游客可以「在海滩上」、「在饭店里」、「边逛街边吃」地享受正宗拉面。 —产品特色— 1. 单手即可持有的杯装容器 不同于传统的碗,我们采用类似杯面的容器。单手易于持握,非常适合携带到海滩或市区。配料从杯中溢出的视觉效果,是为了追求社群媒体打卡而设计的。 2. 美国各地×拉面的独特菜单 ① California Butter Shoyu Noodle(加州奶油酱油面) 西海岸健康与丰富的形象。奶油酱油拉面搭配酪梨。 ② Boston Clam Chowder Noodle(波士顿蛤蜊巧达面) 东海岸的著名汤品融入拉面。奶油白汤搭配蛤蜊和培根。 ③ Chilled Louisiana Gumbo Tomato Noodle(冷路易斯安那秋葵番茄面) 南部卡津料理的代表。辛辣番茄汤搭配墨西哥肉丸和秋葵。 ④ Chilled Okinawa Salt Lemon Noodle(冷冲绳盐柠檬面) 以冲绳的阳光和海滩为灵感。香檬和柠檬的冷盐拉面。 3. 继续提供珍珠奶茶 利用前身业态(Happy Lemon)的饮料设备,也提供珍珠奶茶、柠檬茶、柠檬汽水等珍珠奶茶饮品。这满足了拉面+饮料的套餐需求。 店铺信息 店铺名称:CHATAN NOODLE 官方网站:https://chatan-noodle.com/ Instagram:https://www.instagram.com/chatan_noodle TikTok:https://tiktok.com/@chatan_noodle 地址:〒904-0115 冲绳县北谷町美滨9-21 Depot Seaside Building 1F ※Vessel Hotel Campana下方Lawson对面 ※冲绳县中头郡北谷町美滨美国村内(旧:Happy Lemon美国村店) 开幕日期:2026年5月1日(周五)11:00 营业时间:11:00〜21:00(全年无休)预定 业态:美式外带面食&饮料专卖店 营运:D&Growth Capital株式会社(面JAPAN株式会社、株式会社琉球Creators业务合作) —CHATAN NOODLE的重点— 日本首创!融合美国各地料理与拉面的新业态 将加州、波士顿、路易斯安那等美国各地的名菜升华为拉面。创造出「边走边吃拉面」的新类型,可以单手持杯在海滩或市区享用。 目标成为冲绳观光新地标 进驻每年吸引200万游客的美国村。为游客提供「只有在冲绳才能体验到的」经验,并通过社群媒体打卡产品设计促进口碑传播。 面JAPAN与D&Growth Capital的业务合作 结合面JAPAN株式会社在「面食业态」全国16家店铺的经营实绩和拉面开发能力,以及D&Growth Capital株式会社在冲绳的业务拓展能力,共同打造一个可以从冲绳拓展到全国乃至全球的品牌。 【业务合作背景】 面JAPAN株式会社 成立于2010年,以新潟拉面「なおじ」为中心,在东京、大阪、冲绳经营超过16家拉面店。擅长在地化店铺营运和菜单开发。拥有台湾、越南海外拓展经验,并推动着眼于全球拓展的业务战略。 D&Growth Capital株式会社 东京都,