■ 公司介绍 在全球水产品需求不断增长之际,日本渔业面临着全球暖化导致的海洋环境变化、渔业从业人员减少等挑战。 Regional Fish 株式会社以京都大学和近畿大学的研究成果为基础,利用最尖端的品种改良技术,创造出适应环境变化的新型地方鱼类 (Regional Fish),旨在为日本各地的渔业振兴和水产品稳定供应做出贡献。 ▲ Regional Fish 株式会社的标志 ■ 关于萨摩橙王虾(纯阿久根产) 1. 研究人员成功实现完全陆上养殖 创建了「在养殖场内完成人工孵化卵,将其养育至成体,再从成体采集卵并人工孵化」的循环系统,实现了完全陆上养殖。 ▲ 养殖场外观 2. 无杂质的养殖环境 整备了持续注入过滤、消毒海水的「流水式」陆上养殖设施,创造了将外部污染和寄生虫入侵降到最低的环境。不使用药剂的饲养方式,培育出虾子原有的美味。 ▲ 养殖情景 ▲ 养殖中的虾子 3. 被阿久根夕阳染红的特大虾 萨摩橙王虾中的「橙」字,源于阿久根的夕阳色彩,以及亲虾「代代」相传的生命链接之意。它也叠加了烹煮后虾肉会变成淡橙色的特点。 「王」字则代表了其庞大的体型和作为亲虾的强大存在感,以及「だいおう」(大王)这个响亮的称呼所蕴含的力量。 ■ 关于发展永续渔业的合作协议 阿久根市已与 Regional Fish 株式会社签订了「关于发展永续渔业的合作协议」,将推动利用再生能源的节能型陆上养殖设施,并与当地企业合作开展水产品的销售和产品开发等业务。 【合作内容】 ⑴ 有助于永续渔业发展的调查研究、实证及业务推动 ⑵ 研讨在地区创建陆上养殖业务的规划 ⑶ 陆上养殖设施的节能化,再生能源的利用与推广 ⑷ 利用地理特性,借由温泉水提供稳定的养殖环境 ⑸ 与当地企业合作、创造就业机会及人才培养 ⑹ 提高产地及产品的认知度,提供流通支持 ■ 回礼概要 萨摩橙王虾(纯阿久根产) 在阿久根市内的陆上养殖设施中培育的白虾,被命名为「萨摩橙王虾」,并将送达各位的餐桌。 ▲ 回礼包装状态 【内容】 4只×2包,共8只 【捐款金额】 10,000日元 您可以通过以下链接申请捐款: 乐天故乡纳税由此去 故乡精选由此去 【关于此文章的咨询处】 阿久根市役所 商工观光课 故乡纳税推进系 地址:邮递区号899-1696 鹿儿岛县阿久根市鹤见町200番地 电话号码:0996-73-1144 传真:0996-72-2029 电子邮件:furunou@city.akune.kagoshima.jp