由银座ASTER食品株式会社(总公司:东京都中央区;代表取缔役社长:矢谷郁)营运的银座ASTER,将于2026年5月14日(星期四)在「京王百货店新宿店」开设熟食店。 自创业以来,银座ASTER一直以「和风中华料理」的形式,提供符合日本人味蕾的正宗中华料理。此次开幕的「银座ASTER熟食京王新宿」诚挚邀请当地顾客在购物后顺道光临。我们将为您带来正宗的中华料理熟食。店内将摆满银座ASTER独有的商品阵容,包括人气点心、炒面以及色彩丰富的熟食等。所有商品都经过对食材和烹饪方法的精心考究,让顾客在家也能享受到「有点奢华的正宗中华料理」。 此外,新宿地区也设有餐厅分店,银座ASTER的味道将通过外食和内用两种方式,传达给当地顾客。 我们将利用新宿地区多样人潮的特性,将此熟食店发展为一个可以轻松体验「在日本进化的中华料理=和风中华料理」的场所。 我们提出了一种新的选择:「中华熟食」,非常适合在家用餐,也适合作为伴手礼或外带。 ■店铺概要 店名:银座ASTER熟食京王新宿 所在地:京王百货店新宿店MB楼熟食卖场 开幕日:2026年5月14日(星期四) 经营商品:中式熟食、点心等 ■开幕纪念商品介绍 开幕纪念特别套组 为庆祝开幕,从5月14日至5月28日期间,每日限量供应「开幕纪念特别套组」。 这是一个豪华且令人满足的商品,结合了餐厅广受好评的饺子、烧卖、炒饭,以及熟食店限定的上海炒面。 ・售价:每份1,512日元(含税) ■对SDGs的承诺 ~通过「MAP技术」实现食物损耗削减与美味兼顾~ MAP包装商品 银座ASTER于2024年3月激活的新工厂「银座ASTER匠工房」,导入了最新的「MAP包装(气体置换包装)」技术。 此次开幕的「银座ASTER熟食京王新宿」将在所贩售的商品中采用此MAP包装,实现熟食生产在美味与持久性之间的平衡。 MAP包装是一种次世代包装技术,通过将包装内的空气替换成适合食品保存的气体(氮气和二氧化碳),可以在不使用防腐剂的情况下,长时间保持食品的新鲜度、风味和口感。这不仅让顾客在家也能享受到如同刚做好的美味,同时也通过延长保存期限,有助于减少食物损耗。这项举措有助于实现「SDGs目标12:负责任的消费与生产」。 银座ASTER将继续秉持「提供比任何地方都更美味、带给顾客惊喜与感动」的精神,持续挑战将「健康永续的饮食」传承给未来。 [银座ASTER食品株式会社] 银座ASTER于昭和元年(1926年)在银座创业。自此,作为中华料理专门店,持续向日本社会传递中华饮食文化的价值,在首都圈主要经营31家餐厅和16家熟食店。从昭和后期至今,公司多次前往中国各地进行实地研修,学习原典,同时提供运用日本食材和季节感的独特料理。其经营方针是深入扎根于开设店铺的地区,持续经营,致力于成为一家深受顾客长期喜爱的餐厅。 [银座ASTER官网] https://www.ginza-aster.co.jp/