由糸鱼川工商会议所策划开发，活用当地森林资源的原创精酿琴酒「SANKA」，在「2026年东京威士忌与烈酒竞赛（TWSC）」中，从126款参赛琴酒中脱颖而出，荣获最高金赏。该奖项总计有13款产品获得。 此款琴酒诞生于新潟县糸鱼川市，这片富饶的土地有约87%的面积为森林所覆盖。该市虽拥有丰富的杉木等森林资源，却因进口木材的竞争等因素，导致资源未能充分活用。为应对此课题，「SANKA」的企划应运而生，旨在升级再利用伐木和制材过程中被废弃的枝叶及低商品价值的木屑。其产品特色是清爽的杉木香气，为消费者带来感官上的享受。 「SANKA」不仅是一瓶酒，更寄托了唤起大众对在地资源的关注，并使其成为地方骄傲的期望。借由此次获奖，工商会议所计划将进一步通过「SANKA」推广糸鱼川的资源并提升其知名度。酒标的设计也别具巧思：绿色代表糸鱼川的杉木，蓝色象征流经市内的河川，黄色则是照亮森林的阳光。 此企划由「绿色链接未来创造会议（3M）」发起，该组织是糸鱼川工商会议所于八年前成立的「糸鱼川产业创造平台」旗下的一个研究会。3M由与森林资源相关的在地业者组成，每月定期开会，探讨如何利用糸鱼川的森林资源创造新价值。琴酒的制造则由位于东京都的株式会社深川蒸溜所负责。 东京威士忌与烈酒竞赛（TWSC）是亚洲规模最大的酒类评鉴会之一，最高金赏是授予品质备受肯定的卓越产品之至高荣誉。 **产品信息：** - 产品名称：SANKA - 类别：精酿琴酒 - 制造商：株式会社深川蒸溜所（东京都） - 企划：绿色链接未来创造会议／3M **获奖纪录：** - 2026年东京威士忌与烈酒竞赛 西洋酒部门 最高金赏（琴酒参赛品126款，其中13款获最高金赏） 「SANKA」有100毫升与500毫升两种容量，销售通路介绍于官方特设网页上。