创业于1895年的水口酒造在法国举办的「Kura Master 2026」日本酒大赛中荣获「最优秀酒造」第6名。在总计1,083件参赛作品的激烈竞争中，该酒造送审的6款铭柄全数获得金赏以上评价，其中「NIKITATSU2024 仁喜多津 纯米大吟醸」更夺得仅有不到10%得奖率的最高白金赏。此次获奖展现了松山道后地区唯一酒造的高水准技术，其结合在地「しずく媛」酒米与创新「さくらひめ酵母」的优异品质获得欧洲专业侍酒师一致肯定，成功让爱媛地酒跃上国际舞台。