SG Group(代表:后闲信吾),一间在国内外经营酒吧的集团,宣布其旗下「The SG Club」的姊妹店「Sip & Guzzle (纽约)」在2026年North America’s 50 Best Bars(由英国William Reed公司主办)中荣获第一名。这家位于全球竞争最激烈的市场之一——纽约的酒吧,在开业约两年内便夺得北美第一的殊荣,不仅是全球酒吧业界的一大壮举,更是日本原创酒吧文化在国际上获得高度评价的象征性事件。 Sip & Guzzle继承了东京涩谷The SG Club的故事与世界观,可谓是从中诞生的下一章。The SG Club的诞生,是基于一个想像:如果1860年首次访问美国的万延元年遣美使节团的武士们,在回国后在东京开了一家酒吧,那会是怎样?而Sip & Guzzle的灵感,则是来自于如果那些武士们带着他们在那里获得的经验和技术,再次回到故事的起点——纽约,那又会是怎样?它是在现代纽约将在东京孕育的The SG Club精神升华为新形式的存在。 Sip & Guzzle于2024年1月开业,由后闲信吾和史蒂夫·施耐德共同领导,两位曾在SG Group上海的The Odd Couple合作。该项目直接继承了The SG Club的理念,从品牌思想、店铺设计、菜单开发到顾客体验。Sip & Guzzle由SG Group和后闲信吾的美国合作伙伴共同经营。 纽约可以说是后闲信吾职业生涯的起点。2006年,他首次踏足这片土地挑战海外,并于2012年作为美国代表参加鸡尾酒比赛,赢得了世界冠军。此后,他在上海、东京、冲绳等地相继成功开展项目,并于2026年亲自率领酒吧Sip & Guzzle,使其成为北美第一。这次时隔20年在纽约结出的硕果,对于后闲个人而言,也是一个极具象征意义的里程碑。 颁奖典礼于2026年4月22日在加拿大温哥华举行,来自北美各地的顶级酒吧界人士、媒体、赞助商和调酒师齐聚一堂,场面盛大。排名从第50名开始现场公布,当Sip & Guzzle的名字最终被宣布为第一名时,现场爆发出巨大的欢呼声和掌声。 这次获奖是一个历史性事件,象征着从The SG Club开始的东京故事,在纽约获得了最高评价。SG Group今后将继续从日本向世界传播新的款待文化。 ## North America’s 50 Best Bars 这是一项旨在向世界推广北美地区优秀酒吧文化的业界最高荣誉奖项。评选范围涵盖美国、加拿大、墨西哥和加勒比地区,排名由酒吧老板、调酒师、记者和业界权威等匿名投票决定。评估标准不仅包括饮品品质,还涵盖了款待、空间体验、独创性以及对业界的影响力等多方面,作为「当年最值得造访的酒吧」的国际指针,备受关注。 [官方网站] https://www.theworlds50best.com/bars/northamerica/ ## 后闲 信吾(ごかんしんご) SG Group代表。当今全球最受瞩目的调酒师之一。 2001年开始其调酒师生涯。2006年独自前往纽约,在当地知名酒吧磨练技艺,并于2012年作为美国代表参加全球规模最大的鸡尾酒比赛Bacardi Legacy,荣获世界冠军。2014年,在上海开设Speak Low。此后,他陆续开设了多个概念独特的酒吧和餐厅,并在The World’s / Asia’s / North America’s 50 Best Bars中获得最多奖项。 2017年,荣获Tales of the Cocktail的「International Bartender of the Year」。在Asia’s 50 Best Bars中,2019年他是一名调酒师。