传承福冈食文化「牛肠锅 山中」至下一代。
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常見問題
- Q: 收购后，牛肠锅的味道或店铺氛围会改变吗？
- A: 目前没有任何改变计划。在现任代表小野先生的领导下，将优先维持传统经营体制，守护「不变的美味」。
- Q: 为什么大迫控股要收购「山中」？
- A: 基于守护并中长期发展具备地区文化价值的品牌的投资方针，该店作为福冈食文化的象征与该方针完全一致。
- Q: 未来有扩店计划吗？
- A: 目前以稳定的事业承继为最优先，不打算进行强行扩张。未来将考虑以合适的形式将品牌的价值传递给更多客户。