新潟鱼沼创业公司「Mybase」与老牌酒厂「绿川」合作，推出加入乳酸菌的酒粕起司蛋糕「Mrs.雪国」
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常見問題
- Q: 「Mrs.雪国」使用的酒粕来自哪里？
- A: 使用的是新潟县鱼沼市拥有约140年历史的老牌酒厂「绿川」的酒粕。
- Q: 加入乳酸菌有什么好处？
- A: 在享受甜点的同时摄取有益健康的成分，提供「无罪恶感」的食用体验。
- Q: 这与鱼沼的地方创生有什么关系？
- A: 通过有效利用曾被视为废弃物的酒粕，并促成传统产业与创业公司合作，旨在重振商店街与地区活力。
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