GACKT、竹内凉真等众多名人秘密造访的东京都内人气烧肉店『牛恋』，将于2026年5月1日（星期五）起，翻新其招牌「三连酱」，并全新导入在社群媒体上享有绝大人气的料理研究家Ryuji开发的『至高烧肉酱』。 同时，为响应「希望顾客通过酱料的进化，能更尽情享受美味肉品」的心愿，包括啤酒和高球在内的热门饮品将享有最高10%的降价优惠。尽管当前物价普遍上涨，『牛恋』仍将持续努力，以期为来店的顾客带来最大的乐趣。 ■ 关于翻新后的「三连酱」 牛恋对食材的挑选极为讲究，致力于最大限度地发挥每个部位的美味。 烧肉的完成度取决于「如何食用」。即使是相同的肉品，搭配不同的酱料，其入口的感受也会大相径庭。 牛恋经过研究，为使每个部位的魅力得以充分展现，提供了三种烧肉酱。 此次，料理研究家Ryuji开发的『至高烧肉酱』将加入这「三连酱」阵容。 『至高烧肉酱』在完成后，包括员工和工作人员在内，经过反复试吃和研究，这段试行错误的期间长达近一年，最终达到了所有人都认可的美味品质。料理研究家Ryuji也对其完成度赞不绝口，罕见地一次性给予了肯定。 『至高烧肉酱』在「肉祭® 2026」中，也曾搭配A5黑毛和牛肩里肌提供。 此外，「三连酱」由以下三种组成： ● 至高烧肉酱（料理研究家Ryuji开发） 融合了磨碎洋葱的自然甜味与浓郁，以及香醇芝麻风味的浑身之作。蒜蓉的强劲鲜味与酱油基底的深厚风味，再搭配韩式辣酱的微辣，形成绝妙的点缀。这是一款能将肉品和脂肪的美味提升至至高境界的极品烧肉酱。 ● 黄金香油 ～特选芝麻油～ 严选上等白芝麻精心烘焙，从其内核中提炼出的高纯度芝麻油。为最大限度地衬托出牛恋招牌『和平牛肉』的浓郁鲜味而调制的特别香油。一滴入魂，以深邃优雅的芝麻香气包裹住肉品本身的风味，带来极致幸福的感受。 ● 牛恋秘传酱 伴随牛恋历史，静静传承至今的秘传酱油。数种严选的酱油与红肉完美搭配，其浓郁风味温柔地包裹着肉品本身的鲜味。为了让顾客每天都能享受，自创业以来便持续研究其清爽的后味。是牛恋的灵魂，多年来深受喜爱。 ■ 关于热门饮品降价 为减轻饮品费用负担，让顾客能更尽情享受肉品，啤酒、高球、沙瓦等热门饮品将享有最高10%的降价优惠。 例如： 『Premium Malt's（中）』含税726日圆 → 含税649日圆（约10%降价） 『恋球（角高球）』含税539日圆 → 含税484日圆（约10%降价） 【GACKT、竹内凉真、数原龙友、长友佑都等。众多爱肉名人爱用的『牛恋』】 2012年7月在东京神田开设第一家店的『牛恋』，现已在涩谷、新宿、惠比寿、池袋等东京都内开设6家分店，每天吸引众多顾客，预约变得越来越困难。 『牛恋』以「性价比最强・红肉烧肉的传奇」为口号，已成长为一家拥有众多名人粉丝、并频繁被电视和社群媒体报导的人气烧肉店。能在家庭般的氛围中，以实惠的价格享受媲美高级烧肉店的美味烧肉，是其人气的秘诀。 【恋之辅的一句话】 大家好。我是自称烧肉博士的恋之辅。 牛恋至今为止，为了让顾客最美味地享受肉品，从肉品选择到食用方式，都持续在细节上下功夫进化。 而这次，料理研究家Ryuji开发的『至高烧肉酱』将加入这「三连酱」阵容。 此外，为了让大家能更尽情享受新酱料搭配的肉品，我们也对热门饮品进行了降价。请大家尽情享受美味的肉品吧… 【『牛恋』全部6家店】 ※营业时间请洽各店。 ・神田店（TEL:03-5577-5875）东京都千代田区内神田3-6-13 JR「神田站」步行1分钟 ※周日公休 ・新宿1楼店（TEL:03-6233-8629）东京都新宿区歌舞伎町2-45-8 1F 西武「西武新宿站」步行1分钟 ・新宿