株式会社 AlgaleX（总公司：冲绳县宇流麻市、代表董事：高田大地，以下简称 AlgaleX）所制造的「鲜藻」及「鲜藻酱油曲」，获在冲绳经营食品贩售事业逾60年的株式会社 IBANO（总公司：冲绳县浦添市西洲2丁目9番地7）采用为全新鲜味食材。IBANO 旗下自有品牌商品 IVANO SELECT HOMEMADE 系列将进行全面升级，以鲜藻及鲜藻酱油曲取代胺基酸调味料，充分提引食材本身的风味，推出6种口味的香肠。预计自2026年4月1日起，于冲绳县内 IBANO 两间直营门市为主开始贩售。 鲜藻是 AlgaleX 利用冲绳泡盛酒粕循环再利用、于自家工厂培育的超微型海藻——破囊壶菌（Aurantiochytrium）。鲜藻的 DHA 含量为鲭鱼的13倍，同时富含丰富的鲜味成分及番茄9倍的 GABA，堪称超级食物。它不仅是永续食材，更以浓郁风味为特色，已获日本顶尖主厨采用，是当前备受瞩目的鲜味食材。 【商品信息】 商品名称：IVANO SELECT HOMEMADE 鲜藻岛猪香肠（6种） 内容量：450g（90g×5条） 上市日期：2026年4月1日 共有原味、阿古猪、岛辣韭、罗勒、岛辣椒、海葡萄石莼等6种口味可供选择。 ■ 商品贩售据点 IBANO 滨川店 冲绳县中头郡北谷町字宫城1-37 SanA 北谷滨川店内 IBANO 牧港店 冲绳县浦添市牧港1196番地 业务用批发相关事宜请洽株式会社 IBANO。 株式会社 IBANO 总公司 联系电话：098-879-6253 联系人：宫城