在生活风格领域拥有丰富实绩的株式会社 Sazaby League 旗下，株式会社 PLAY PRODUCT STUDIO 策划并营运的新咖啡馆事业「over the central」将于 2026 年 5 月 16 日（星期六）在大阪心斋桥启动。 咖啡馆入口 全新咖啡馆概念... 这是一个刺激五感的新咖啡馆「OVER THE CENTRAL」，不仅是味觉，视觉、听觉、嗅觉、触觉五感交织，在这里才能体验到的时光将感动情感，成为回忆。它既舒适又令人兴奋，在日常生活中感受到非日常的体验。 中央厨房 ■ 通过中央厨房营造「现场感」 我们特意引入了「可见化」的中央厨房，而非后场。这创造了一个开放且身临其境的空间，让顾客可以用五感享受食材的香气和烹饪的技巧。 店内可购买的家具：复古与原创室内设计 ■ 与 TOPSO 合作 — 店内家具也可购买 通过与家具品牌「TOPSO」的合作，店内使用的部分家具可以直接购买。这提供了一种全新的购物体验：「将体验过的空间直接带回家」。 topso https://topso.jp 布丁 ¥605 拿铁咖啡 ¥770 ■ 知名顾问团队参与 铃木启太郎先生（CAMELBACK RICH VALLEY / Good Good not Bad / LAMBERT）和猿丸浩基先生（PIZZA SLICE / ARC）两位引领餐饮界的人物作为顾问参与。从品牌开发到菜单监修，处处都反映了他们的坚持。 复古与原创室内设计 ■ 本项目「over the central」的室内设计由铃木良先生和铃木步美女士（ATMA/AtMa inc.）负责。ATMA inc https://atma-inc.com 主要从事时尚店铺、咖啡馆、餐厅等空间设计，并跨领域参与设备艺术、橱窗展示、家具和产品设计。 双层开放式三明治 ¥1,320 香蕉蛋糕 ¥440 ■ 丰富的餐饮选择 除了咖啡，咖啡馆还将提供丰富的餐饮菜单，包括葡萄酒、开放式三明治、甜点和冰淇淋。 原创帽子 ¥6,930 椭圆盘 / 3种尺寸 ¥1,100 ¥1,650 ¥1,980 ■ 推出原创商品 印有品牌标志的 T 恤、帽子、围裙、餐具等原创商品也将发售，让顾客可以将咖啡馆的世界观带回家。 【店铺概要】 地址：〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斋桥1丁目5−17 三荣西心斋桥大楼 3F 店铺名称：over the central Instagram：overthecentral 开幕：2026年5月16日（星期六） 地点：大阪府・心斋桥 营运：株式会社 PLAY PRODUCT STUDIO 事业形态：CAFÉ 关键字：