由广岛宫岛拥有百年以上历史的老字号旅馆「锦水馆」所监制的人气餐厅「まめたぬき」,将于2026年4月29日(周三・国定假日)在阿倍野HARUKAS近铁本店(Wing馆地下2楼熟食区)盛大开幕,这将是「まめたぬき」在关西地区首间常设的便当销售店。我们将通过奢华使用宫岛店深受喜爱的「独特制法炖煮星鳗」制作的便当,为关西地区的各位带来日常生活中“稍微奢华的用餐体验”。 - 「冷却后也不会变硬」炖煮星鳗便当的新选择。广岛名产星鳗饭通常以「烧烤」为主,但まめたぬき所追求的是,即使作为便当经过时间,也能保持蓬松柔软的口感。以独特制法精心炖煮的「炖煮星鳗」与烧烤星鳗不同,烧烤星鳗在冷却后肉质会变得过于紧实,而炖煮星鳗即使在便当中也能保持湿润且入口即化的口感。这份直到现在都必须亲自造访宫岛才能品尝到的极品,今后在大阪的日常生活中也能享用,无论是作为家中的晚餐、特别日子的午餐,或是黄金周出游时的伴手礼。宫岛「まめたぬき」引以为傲的炖煮星鳗饭。奢华使用蓬松炖煮的星鳗。 - 商品阵容(含税价格): - 炖煮星鳗饭(1条):1,501日圆。轻松品尝まめたぬき的招牌菜单。最适合百货公司午餐的尺寸。 - 炖煮星鳗饭(2条):2,001日圆。使用2条。是能充分品尝令人惊讶柔软星鳗的标准尺寸。 - 炖煮星鳗饭(特选):2,501日圆。奢华使用3条。作为犒赏自己或赠答用都具有压倒性的存在感。 - 星鳗与牡蛎的共演:2,001日圆。广岛两大名产一次满足。奢华地搭配了炖煮星鳗与大颗牡蛎。 - 牡蛎饭:2,001日圆。仅使用严选的大颗牡蛎。海洋牛奶的浓郁风味蔓延。 - 庆祝关西首度登场!黄金周期间限定特别体验活动概要。秉持着「首先希望您能体验まめたぬき引以为傲的炖煮星鳗的柔软」的理念,自开幕起14天内,将以特别价格提供招牌商品。目标商品:炖煮星鳗饭(1条)。特别价格:1,001日圆(含税) ※原价1,501日圆。实施期间:2026年4月29日(周三・国定假日)~5月12日(周二)。 - 店铺概要:店铺名称:锦水馆 まめたぬき(阿倍野HARUKAS近铁本店)。开幕日:2026年4月29日(周三・国定假日)。地点:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 阿倍野HARUKAS近铁本店 Wing馆地下2楼熟食区。营业时间:10:00~20:00(依设施营业时间而定)。 - 关于「まめたぬき」与锦水馆:是广岛县宫岛拥有百年以上历史的老字号旅馆「锦水馆」所经营的餐厅。在重视传统的同时,也提出了符合现代需求的新餐饮风格。其招牌菜单「星鳗饭」深受当地顾客与观光客的广泛喜爱,作为宫岛美食的代表,人气不坠,总是排队等候。 - 公司概要:公司名称:株式会社锦水馆。代表者:代表取缔役 武内 智弘。所在地:广岛县廿日市市宫岛町1133。事业内容:住宿设施的营运、餐饮店的经营。URL:https://miyajima-mametanuki.com/