真好吃!连系在一起!年轮蛋糕博览会 BAUMKUCHEN EXPO 2026 年轮蛋糕博览会是一个汇集全国47个都道府县的当地年轮蛋糕及其爱好者的日本最大规模年轮蛋糕盛典。自2016年在神户SOGO举办第一届以来,今年已迈入第11年,这也是自2023年在大丸札幌店举办以来的第4次北海道展出。今年除了介绍全国47个都道府县的当地年轮蛋糕外,还将设立约20个品牌摊位。会场将聚集约180家商店、超过240种以上的年轮蛋糕! 会场展出数量: 约180家商店 约240种以上 全国47都道府县当地年轮蛋糕数量: 约160家商店登场(其中16家商店为北海道首次参展!) 品牌摊位数量: 20个品牌登场! 从约180家商店中挑选推荐商品! ▼ 东京都〈Katanukiya〉 〈Katanukiya〉银喉长尾山雀熊猫年轮蛋糕[北海道限定商品](1个)含税594日圆 以北海道的冬季精灵・银喉长尾山雀与熊猫为造型的挖空年轮蛋糕。散发柔和鸡蛋香气的原味。 ▼ 千叶县〈点心的太阳〉 〈点心的太阳〉西瓜年轮蛋糕(1个)含税3,979日圆 外层是哈密瓜口味,内馅为西瓜口味慕斯,西瓜籽则是脆口的巧克力。这不仅仅是外观吸睛,更是属于大人的年轮蛋糕。耗时3天精心烘焙而成。 ▼ 神奈川县〈MYSTAR BASE〉 〈MYSTAR BASE〉苹果与焦糖烤布蕾(1个)含税810日圆 [现场制作] 内含苹果糖水煮与微苦焦糖卡士达及鲜奶油的烤布蕾。苹果与焦糖的搭配堪称绝配。 ▼ 山形县〈COMERU〉 〈COMERU〉米粉年轮蛋糕(庄内产完熟哈密瓜)含税1,906日圆 使用100%山形县庄内产Haenuki米粉制成的面糊,加入庄内产安地斯哈密瓜的果肉,打造出醇厚风味与湿润口感。 ▼ 山口县〈Trois Maison〉 〈Trois Maison〉栗子年轮蛋糕 含税2,160日圆 年轮蛋糕正中央夹入栗子羊羹,视觉冲击力十足。塞满栗子的奢华滋味,与茶或咖啡都非常搭。 ▼ 在年轮蛋糕上绽放季节花朵的「花朵装饰年轮蛋糕」 生日年轮蛋糕(花圈)(1个)各含税2,700日圆 [现场制作] 放上可爱花圈的年轮蛋糕。点缀春夏秋冬各个季节您喜爱的花朵,让心情也跟着华丽升级。对于重要的人的生日,要不要试着赠送一个与平常生日蛋糕略有不同、充满巧思的精美装饰年轮蛋糕呢?年轮蛋糕顶部将装饰上象征春夏秋冬季节花朵的奶油霜皇冠进行贩售。 【春】郁金香、三色堇、粉蝶花、香堇菜,【夏】向日葵、凌霄花、马齿牡丹、百日草,【秋】波斯菊、大丽花、龙胆、石竹,【冬】圣诞红、茶梅、银莲花、大花蕙兰 ▼ 冲绳县〈Fukugiya〉 〈Fukugiya〉红之木 含税1,820日圆 大量使用冲绳县产红芋,香气浓郁的软式年轮蛋糕。滑顺口感与自然甜味在口中蔓延的温和滋味。 ▼ 静冈县〈omot