株式会社信浓路(总公司:和歌山县和歌山市,代表取缔役会长:西平都纪子,代表取缔役社长:冷水康浩)将在纪美野町的かみふれあい公园内开设新餐厅「青空ダイニング きみのそら」。这项事业不仅仅是开设一家餐饮店。它是一个以「食」为起点的公园活化项目,旨在活用作为餐饮企业长年累积的商品开发力、营运力、接待力,提升公园这一公共空间本身的魅力。 株式会社信浓路在创业50周年之际,长年以来受到当地居民的支持与培育。今后,我们将以「通过社业为地域社会做出贡献」为内核,不仅限于店铺营运,更将致力于创造信浓路集团独有的「美食体验价值」。 以「食」的力量,进一步提升纪美野町的魅力 纪美野町是一个拥有丰富自然和清新空气的城镇。这个城镇有着悠闲流逝的时光,以及令人不禁想深呼吸的景色。我们希望以美食的力量,为纪美野町独有的魅力增添色彩。这就是本次事业的开端。 纪美野町的かみふれあい公园是平日以享受高尔夫球的老年人为主,周末则以带着小孩的家庭为中心,聚集了各种游客的场所。预计也会有带着狗的游客,以及在驾车途中顺道停留的人,公园作为人们聚集和消磨时间的场所,具有巨大的潜力。 另一方面,对于这些多样的游客,能够轻松享受用餐和休息的场所,以及作为当地居民和游客自然交流的场所的功能,目前还不够完善。因此,信浓路认为,不仅要在这里开设店铺,更要创造一个能让公园整体体验更具吸引力的据点。 屋号「きみのそら」所蕴含的理念 「きみのそら」这个名字蕴含着两个消息: 1. 希望更多人认识「纪美野町(きみの)」这个地名,表达对地区的热爱。 2. 希望来访者能将从这个地方看到的广阔天空,视为自己独有的「君の(きみの)空」,享受专属于自己的特别景色。 我们将提供在纪美野町独有的清新空气和一望无际的全景中,用五感体验这种开放感的「正念时光」。 成为平日和周末都受欢迎的店铺 「青空ダイニング きみのそら」将根据平日和周末各自的利用特性来设计菜单。除了招牌的「绿咖喱乌龙面」、「名物炸猪排饭」、「信浓路咖喱乌龙面」之外,还将充实适合平日午餐的经典菜单,以及轻食、咖啡、外带商品,提供更愉快的公园停留美食体验。 此外,通过季节性菜单的推出和信息发布,我们将扩大造访公园的理由,提升其作为「可以多次造访的乐趣之地」的魅力。 名物 炸猪排饭 名物 绿咖喱乌龙面 不只是开店,更是创造来访的理由 本次事业将致力于开发招牌菜单、定期更换季节性菜单、充实外带商品、利用露台座位应对携带宠物的客人、与当地生产者和地区业者合作,以及通过社群媒体持续发布信息。 特别重视的是,在当地居民的参与下,培育「该地独有」的价值。通过创建与当地产品和生产者的联系、提出能感受当地特色的商品、以及创造当地居民和游客自然交流的机制,我们将努力同时提升公园的魅力和与地区的链接。 未来展望 通过这项举措,我们旨在提升纪美野町かみふれあい公园的整体魅力、延长游客停留时间、提高游客满意度,同时促进当地居民和游客自然链接的机会。 此外,在考虑利用当地食材和与当地业者合作的同时,我们目标是将公园从「顺道停留的地方」提升为「目的地之一」。 信浓路今后也将作为一家老字号企业,不拘泥于框架,以美食为起点,持续挑战让地方变得更有趣。 设施概要 设施名称:青空ダイニング きみのそら 所在地:和歌山县海草郡纪美野町西野971番地1 纪美野町のかみふれあい公园内 开车前往:从阪和自动车道「和歌山南智能交流道」约30分钟,从「海南东交流道」约30分钟 停车场:有(免费) 导航设置地址:和歌山县海草郡纪美野町西野971番地1 开业日:预计2026年6月5日(星期五) 营业时间:9:00〜16:00(供餐时间:11:00〜14:00) ※夏季考虑延长供餐时间 公休日:周二(若遇假日则为隔周三)、年末年初 ※依かみふれあい公园的休园日为准 主要提供内容:乌龙面・荞麦面、定食、轻食、咖啡、外带商品。