新产品「外观章鱼烧 实际上…」(4个装)(8个装)。期待您犀利的吐槽。 大阪名物・章鱼烧…… 大家对它的外观早已习以为常。然而,一口咬下后,其令人惊讶的真实身分便会揭晓。 其实,这是焦糖口味的地瓜甜点。 外观是章鱼烧,味道是甜点。 旨在享受这种反差感的全新大阪伴手礼『外观章鱼烧 实际上…』诞生了。 开发这款产品的是株式会社长寿堂惠佳(大阪府守口市),这是一家经营近80年、深耕地方菓子制作的制造商,并以大阪名物『章鱼仙贝』闻名。 现任第四代代表取缔役山本宗禅(52岁)怀抱着「不仅要美味,还要创造出具有大阪式趣味的商品」的理念,开发了本产品。 ### 产品特色 - 外观是章鱼烧……实际上是焦糖口味的地瓜甜点。 - 外观是章鱼烧,但内馅是甜点。 为了重现圆形章鱼烧的形状和烤色,开发了焦糖风味的地瓜甜点。 将地瓜甜点馅料包裹在焦糖地瓜面团中,表面涂上仿真酱汁的蛋黄, 并撒上细碎的绿色着色冰麻糬,以模仿青海苔。 对细节的讲究与入口瞬间的意外感,自然会引发笑容与对话。 ### 开发背景 京西阵菓匠宗禅・长寿堂惠佳 代表:山本宗禅 至今创造出无数热销产品的山本宗禅,在26岁时(2000年)创立了京西阵菓匠宗禅 有限会社,作为日本唯一的上技师,持续从京都传递新的菓子价值。 此次,在担任家族企业长寿堂惠佳第四代代表的里程碑时刻,他挑战开发一款将「大阪特色」发挥得淋漓尽致,令人看了发笑、吃了惊讶的大阪伴手礼。 这款融合了大阪玩心与职人技艺的产品,作为令人忍不住想吐槽的「体验型伴手礼」,蕴藏着成为大阪新名物的可能性。 山本宗禅为了在这个时代生存下来所积累的所有诀窍,目前正在note上公开! 《为什么我要向同行们公开我为了生存下来的真相?》 「大阪认证」【大阪名物章鱼烧仙贝】销售突破3亿片!这才是大阪的味道,广受欢迎! 【章鱼烧仙贝 章鱼仙贝】 29年前(1997年),山本为了挽救家族企业的倒闭危机而开发的,至今仍是日本最畅销的章鱼烧仙贝『章鱼仙贝』。 新发售的『外观章鱼烧 实际上…』也以章鱼仙贝为目标,希望能成为长期受大阪喜爱的名物。 【章鱼仙贝官方网站】 章鱼仙贝官方网站除了介绍产品外,还公开了以章鱼仙贝村为舞台的动画绘本,并提供章鱼仙贝数字公仔的下载。 ### 产品概要 - 4个装 640日圆(未税)、8个装 1,200日圆(未税) - 产品名称:外观章鱼烧 实际上… - 内容:焦糖口味地瓜甜点 - 销售地点:关西主要车站、机场、伴手礼店等 - 价格:4个装 640日圆(未税),8个装 1,200日圆(未税) 【官方销售网站】 「外观章鱼烧 实际上…」