株式会社獭祭将于2026年5月13日（周三）至5月26日（周二），在日本桥三越本店象征性的天女像前，举办「艺术与獭祭，獭祭与艺术」快闪活动。本次活动不仅仅是销售活动，也不是单纯的艺术品展示。它是一个让您亲身体验并传达「獭祭为何如此执着」的场所。 **1分钟了解本次企划** **做什么：** 通过艺术与空间体验獭祭的酿酒过程的快闪活动。 **象征什么：** 在「超越极限山田锦计划」中两度荣获大奖的北嶋将治先生所种植的山田锦。 **为何是艺术：** 将难以言喻的獭祭理念，以艺术作品的形式可视化。 **为何是日本桥三越：** 作为人、酒、艺术、工艺交会的场所。 獭祭只酿造纯米大吟酿。这并非为了依赖传统，而仅仅是为了酿造出美味的清酒。 精磨米粒，投入心力，累积数据。人的手感、最新的技术，只要是为了美味，一切皆可运用。不迎合常识，而是为了更好的一杯酒而不断质疑常识。这就是獭祭的酿酒之道。 此次，作为其理念象征而登场的，是来自福冈县的米农家〈ウイング甘木〉北嶋将治先生。此外，曾造访獭祭酒藏的艺术家和创作者们，将在酿酒现场感受到的挑战精神，升华为各自的艺术表现。 「观赏」獭祭。「品味」艺术。在日本桥三越本店这个特别的场所，不仅仅是清酒与艺术并列，更创造了一个能体验獭祭理念的空间。 **本次活动的亮点** 1. 使用北嶋将治先生的山田锦酿造的特别獭祭。 2. 通过艺术与空间，体验獭祭只酿造纯米大吟酿的哲学。 3. 造访酒藏的艺术家们，将獭祭的本质以作品和产品形式呈现。 4. 在日本桥三越本店本馆1楼中央大厅，出现一个可以「观赏」獭祭、「品味」艺术的场所。 **活动概要** **名称：** 艺术与獭祭，獭祭与艺术 **会期：** 2026年5月13日（周三）〜5月26日（周二） **会场：** 日本桥三越本店本馆1楼中央大厅 **主办：** 株式会社獭祭 **回应艺术家热情的特别獭祭** 为本次活动，〈獭祭〉也准备了特别的清酒。为了追求绝对的美，磨练感官，倾注热情于作品的艺术家们。为了向他们的姿态致敬，獭祭将最优质的山田锦精磨至极致，并倾尽藏人所能掌握的所有技术，酿造出这款清酒，这是獭祭的回应。 **使用北嶋米 獭祭 磨きその先へ 55,000日圆 含税（720ml）** 本次活动为了酿造出连熟知〈獭祭〉的粉丝都会赞叹的日本酒，特别使用了福冈县米农家〈ウイング甘木〉北嶋将治先生所种植的酒米・山田锦。北嶋先生是唯一在2020年和2023年「超越极限山田锦计划」中荣获大奖的生产者。我们准备了这款能让您品尝到〈獭祭〉精髓的特别清酒。 它拥有优雅细腻的香气，散发着果实般的甜味和清爽感，口感滑顺，余韵悠长，是一种非常特别的风味。 **艺术家们以「獭祭」为主题创作的作品将在会场展出** 持续挑战世界的艺术家和创作者们造访了獭祭的酒藏。他们将各自感受到的情感、哲学和美学，以艺术作品的形式展出。 **獭祭 × 浅野友理子** 她巡访山口县各地，着眼于岩国的酒藏，其背后是丰富的自然和适合酿酒的环境。她聚焦于獭祭酿酒过程中可见的「人手」、米、作物、酵母菌以及各种生物之间的关联，并以其有机链接为主题进行创作。 **简介：** 1990年出生于宫城县的画家。她的作品不仅限于植物画，更融入了生命循环、人与自然的共生、女性劳动等现代主题，以色彩丰富、充满生命力的表现为特色。 **獭祭 × 大小岛真木** 她拜访了酒藏和米农家，报导了酿酒和种米现场不断重复的毫不妥协的试错过程。她着眼于发酵过程中控制与委托的关系，发现这种态度也适用于她的艺术创作。在这次合作中，她创作了能感受到清酒与人类活动之间深厚链接的艺术品。 **简介：** 由大小岛真木和辻阳介组成的现代艺术团体，自2023年起以东京为据点活动。他们以「纠缠、缠绕、绽裂，不规则循环的生命」为主题进行创作。曾在印度、波兰、中国、墨西哥、法国等地驻地创作。 **獭祭 × 米泽柊** 她处理有机生物，对管理其形态变化的酒藏和藏人，以及这里为了让清酒原料达到最佳状态所做的彻底努力，以及生物/生长环境之间的关系产生了兴趣。 **简介：** 艺术家