株式会社山本海苔店(总公司:东京都中央区/代表取缔役社长:山本贵大)将于2024年7月发售以来,时隔两年再次销售「无双佳品」,这是一款选用被评为「今年无可匹敌」的少量原料制成的产品。这款特殊产品有时会因收成不佳而无法采集到合适的海苔,进而取消发售。此次时隔两年再次登场,我们对其入口即化、味道、香气、脆度,乃至美丽的色泽和光泽都充满信心。 ■ 「无双佳品」:独一无二,至高无上的证明 本产品是从拥有多年经验的分类技术人员精选出的数种海苔中,最终由本公司会长和社长亲自品尝后决定的,堪称「当年唯一无二」的海苔才能获得的称号。 在制作过程中,作为一家专业海苔店,我们精心烘烤海苔,以最大限度地引出其鲜味,同时判断最适合该海苔的温度和烘烤时间。 产品名称的由来是明治时代的剑术大师兼书法家山冈铁舟,曾赞誉本店海苔为「东海名产无双佳品」并挥毫题字。 发明「味附海苔」的第二代德治郎,在神田小玉池的千叶周作玄武馆道场学习北辰一刀流剑术时结识了山冈铁舟。本产品为纪念其挥毫,取「无可比拟之品」之意,命名为「无双佳品」。现今产品设计上印制的文本,便是以当时铁舟的书法为基础。 ■ 本年度「无双佳品」的特点 本年度的「无双佳品」产自佐贺县,尽管收成不佳,渔民们仍倾注热情培育出最高品质的海苔。 ・口感:表面酥脆,口感宜人,入口即化,质地优雅。 ・香气:海潮的香气余韵缭绕。 ・味道:入口瞬间,海苔本身浓郁的鲜味便会扩散开来。 选拔会现场 ■ 山本海苔店的理念 尽管近年来海苔价格持续上涨,面临严峻的局面,但正是在这样的时刻,我们更希望传达「真正的价值」。 我们衷心希望您能品尝到渔民们不惜投入大量时间和精力培育出的顶级海苔。 除了美味之外,我们更热切希望有更多人能发现海苔这种食材的深奥之处及其未知的可能性。 有明海风光 【产品详情】 无双佳品(特)限量450份 内容量:12袋装(8切8枚) 价格:21,600日圆(含税) 尺寸:长30.4×宽27.8×高7.8公分 ※以抽屉式桐木盒包装。 山本海苔店日本桥总店、官方在线商店、各大电商平台、全国百货公司专柜、山本海苔店经销店铺 ※部分店铺可能无法接受预约。 ※本产品采完全预约销售。仅生产限量份数。 ※本产品从申请到交付需时。 【申请截止日期】6月5日(周五) 【预计交付日期】7月10日(周五) ※北海道、九州地区、冲绳(离岛・部分地区)的交付日期可能不同。 1849年于东京日本桥创业。「专注海苔」的海苔专门店。1869年创制味附海苔,1965年开设日本第一家得来速餐厅等,在漫长历史中进行了无数挑战。 我们提供广泛的产品,从使用独家标准评级海苔的招牌商品「梅之花」,到可作为零食轻松享用的「下酒海苔」等,从礼品到家庭日常享用的产品应有尽有。 ・企业网站:https://www.yamamoto-noriten.co.jp/ ・官方在线商店:https://www.yamamotonori-shop.jp/ ・官方Instagram:https://www.instagram.com/yamamotonoriten_official/ ・官方X(原Twitter):https://twitter.com/yamamotonorii