太阳甜点店 由太阳社股份有限公司（所在地：千叶县匝瑳市饭仓293，代表董事：片冈正裕）经营、在千叶县长年深受喜爱的甜点店「太阳甜点店」，将于4月24日（周五）起举办黄金周（GW）活动。在这次的黄金周活动中，我们推出了奢华使用当季水果与严选素材的特别甜点阵容。为您准备了5款外观与口味都充满乐趣的期间限定商品。 以黄金周活动的最大亮点——单日限定的「原颗橘子鲜奶油蛋糕」为首，还有虽是馅蜜却「宛如蛋糕」般的「水果奶油馅蜜」、拥有完熟果肉与滑溜果冻迷人口感的「果冻布丁」。此外，还有太阳甜点店「首创」的「抹茶黄豆粉蕨饼」、以及奶油香气浓郁到令人惊艳的「抹茶费南雪」等，全数皆以完全新作之姿呈现给您。 ■ 贩售店铺： 「太阳甜点店」所有实体店面 ■ 【4/25限定】黄金周活动最大亮点！原颗橘子鲜奶油蛋糕 【贩售日】 4月25日（周六） ※单日限定 【价格】 780日圆（含税） 【内容物】 ・整颗瓦伦西亚橘 ・瓦伦西亚橘皮丝 ・纯鲜奶油 ・瓦伦西亚橘巴巴露亚 ・瓦伦西亚橘微苦酱 ・开心果与白巧克力脆片 ・瓦伦西亚橘果冻 ・杏仁海绵蛋糕 将果汁四溢的瓦伦西亚橘「一整颗」封存起来的初夏盛宴蛋糕！ 绝对希望您能品尝看看！ 「哇，太好吃了！」其完成度让店内员工也忍不住发出赞叹！ 这款蛋糕最厉害的地方，在于它将一整颗瓦伦西亚橘「连皮带肉、毫无保留」地完整封存。 一般的橘子甜点多半只使用「果汁」或「果泥」，但这款蛋糕采用了能「完整」品尝到果肉、果汁甚至果皮香气的「水果本体设计」。我们将从一颗橘子中榨尽的果汁，制作成主要的巴巴露亚与果冻。更在其中藏入了充分带出果皮微苦风味的特制苦酱。 瓦伦西亚橘与其他橘子的差异，在于酸味与甜味的黄金比例，以及压倒性的果汁量！当它被制作成西式甜点时，那份「多汁感与柑橘气息」绝对是不同凡响的。 咬下一口，保证惊艳。 明明是蛋糕，却有着宛如在啃咬新鲜水果般的果香感！这是一款将瓦伦西亚橘的美味升华为蛋糕艺术品的完美之作。 【① 奢华挖空一整颗橘子】首先，大胆地将主角瓦伦西亚橘一整颗挖空。这一瞬间溢出的新鲜果汁量实在惊人！这些新鲜果汁将成为所有蛋糕配料的灵魂。【② 香气四溢的杏仁海绵蛋糕与浓郁巴巴露亚】铺在底层的，是充分发挥杏仁风味的特制海绵蛋糕。其上则是拌入大量现榨果汁的瓦伦西亚橘巴巴露亚。有别于慕斯，那种凝聚了满满鲜味的「浓郁」口感绝对让人欲罢不能。 【③ 爆发的果汁感！入口即化的果冻】接着叠上的是口感滑顺的橘子果冻。清爽的口感与浓郁巴巴露亚的醇厚交织，创造出最棒的搭配。在品尝浓郁夹层后迎来的这份水润感，能重新净化您的味蕾，让您更加期待下一口的美味。【④ 奢华的点缀与收敛风味的秘诀】在这里我们加入了白巧克力脆片。白巧克力的浓郁奶香为整块蛋糕增添了层次，而酥脆的口感则成为最棒的点缀。此外，强烈带出果皮苦味的超浓郁苦酱，将整体的风味完美收敛。 【⑤ 鲜艳的收尾！开心果与巴巴露亚的共舞】顶部以色彩鲜艳的开心果与我们自豪的橘子巴巴露亚进行装饰。开心果的烘焙香气衬托出橘子的华丽感，打造出在用汤匙挖下的瞬间便令人心跳加速、满足五感体验的杰作。【⑥ 芳醇纯鲜奶油与充满野性的果皮香气】最后，奢华地挤上满～～满的纯鲜奶油，并撒上现刨的橘子皮丝（zest）。这皮丝强烈穿透的苦味与香气，演绎出令人惊艳的「橘子感」。 不会像夏天那般过于清爽，而是拥有适合黄金周这个换季时节的「奢华满足感」 这次，我们刻意不选择含有大量空气、口感轻盈的慕斯，而是选择了密度较高、口感扎实的「巴巴露亚」。不让甜味一面倒，而是加入微苦的深度，将橘子的鲜味完整浓缩，这也是我们的坚持之一。我们将其打造成如同橘子生命力席卷而来般，浓密且奢华的咀嚼口感。 此外，散发出香烤浓郁杏仁风味的「海绵蛋糕」，以及带来酥脆有趣口感的...