由株式会社四万十Drama（总公司：高知县高冈郡四万十町，代表：畦地履正）制造销售的「烤地瓜糕点 东山。」，已获选为2026年5月份日本航空（以下简称JAL）国内线机上餐点。与生产者共同挑战将原料「人参薯」产地化，并贯彻讲究的制法，这10年来的轨迹终于结出果实，登上了高空中的盛大舞台。 【四万十Drama网站】SHIMANTO ZIGURI商店 高知的地瓜糕点获选头等舱餐点 2026年5月JAL国内线头等舱采用「烤地瓜糕点 东山。」 2026年4月起，JAL以「New Angles, New Stories～与日本再次相遇」为概念，陆续更新国内线服务。作为其中一环的头等舱机上餐饮服务，以「没去过但想去看看的都道府县」（2026年4月～9月）为主题，于4月与5月举办青森、高知特展。以高知县西部的地瓜干饮食文化为背景，本公司精心制作的商品「烤地瓜糕点 东山。」成功获得青睐。 【入选商品】烤地瓜糕点 东山。 【提供场所】JAL国内线头等舱 【提供期间】2026年5月1日（五）～5月31日（日），为期1个月 【适用航班】JAL国内线头等舱 5月提供之机上餐 ■ JAL国内线服务4月起陆续更新 2026年5月后半由羽田出发之JAL国内线头等舱机上餐（午餐・晚餐） 「东山」是高知鲜为人知的饮食文化 带有香气与怀旧风味，口感软糯的西式地瓜甜点。 在建于清澈的四万十川畔的甜点工厂「SHIMANTO ZIGURI FACTORY」所制造的「烤地瓜糕点 东山。」，是仿效高知县西部的传统零食地瓜干「东山」，于2015年4月推出的地瓜糕点。特色是象征吉祥的金黄色椭圆金币形状，以及令人感到怀旧的朴实风味，是在口中散发奶油香气的人气西式地瓜糕点。以宛如胡萝卜般呈现鲜艳橘色的梦幻地瓜「人参薯」为原料，不使用添加物，坚持以地瓜为主角的制法。 仿效高知传统零食地瓜干，「烤地瓜糕点 东山。」就此诞生。 『烤地瓜糕点 东山。』 使用在四万十河流域一带种植的地瓜「人参薯」，并坚持不使用添加物等讲究制法开发而成的西式地瓜烘焙糕点。采用吉祥的椭圆金币形状，并以香气四溢的黑芝麻作为点缀，是一款带有怀旧风味的烤地瓜糕点。 发售时间：2015年4月 系列累计销售量：336万片（至2025年12月底） 价格：单片 238日圆／4片装 950日圆／12片袋装 2,850日圆 （迷你尺寸系列）5片装 880日圆／10片装 1,724日圆／15片装 2,590日圆 ※价格皆含消费税。依销售地点不同，价格可能略有差异。 单片零售的一般尺寸（左）以及盒装的迷你尺寸，也是回应顾客心声而诞生的。 我们自己也种植原料。 支撑高知县西部饮食文化的「人参薯」，是像胡萝卜一样呈橘色的地瓜。 在2014年与生产者相遇之初，作为原料的「人参薯」仅有一个团体生产约300公斤。随后产地与产量逐渐扩大至5家、12家，到2021年一口气扩大至27家、24吨。此外，2022年3月成立了「四万十地瓜项目协议会」，目前已有约40家生产者参与，年产量飞跃至45吨，10年间产量持续扩大了「150倍」。 通过栽培期间不使用农药及化学肥料的「四万十流域农业」措施，保护第一级产业。 四万十Drama在与契约农民共同推动产地化的同时，也租借地区的废耕地与闲置农地，并在公司内设立农业专门部门（2024年4月）。超越了糕点制造商的框架，展开了一面自行种植原料，一面保护产地的事业。 在清澈四万十川流经的四万十土地上，我们自己也种植原料。 长年以来仅被用于制作地瓜干的资源「人参薯」，通过挖掘其价值、赋予新价值并商品化，成功带动了生产者与产量的扩大，实现了产地化。我们深信，这种以地区饮食文化为背景，致力于保留产业的尝试，正与JAL标榜重新发现日本魅力的更新理念相吻合，进而促成了这项奇迹。 阪神梅田总店常设店铺 在高知・四万十工厂制造的「烤地瓜糕点 东山。」，随时皆可在大阪的阪神百货梅田总店地下1楼和菓子区的「四万十Drama阪神梅田店」购买。作为高知县外唯一的店铺，自2025年10月起...