伊藤园股份有限公司创立了突破饮料框架的全新食品品牌「BLOOM Deli」。作为该品牌的第一弹产品,公司将于6月1日(星期一)在首都圈(1都3县)限定发售「Yogyu 原味」与「Yogyu 芒果」。这是一款优格基底、拥有酥脆入口即化口感的零食,让消费者能轻松摄取活的乳酸菌(有孢子性乳酸菌)。 本产品将优格的美味与价值,重新设计成更容易融入各种生活场景的形式。由于它可以常温保存,且不受地点与时间的限制,为消费者提供了一个能轻松融入日常生活的全新健康选择。 近年来,注重每日身体状况的饮食习惯已自然融入人们的生活中。然而,优格等发酵食品由于保存与携带的限制,在某些生活场景中较难以食用。因此,伊藤园将优格转化为零食的形式,追求能够常温保存且随时随地皆可轻松食用的便利新风格。 产品使用了由集团公司Chichiyasu(チチヤス株式会社)监制的优格基底。通过采用冻干(Freeze-dry)技术,在保留优格风味与乳酸菌特性的同时,浓缩了食材本身的美味。产品不使用砂糖,而是添加果汁与寡糖,打造出无罪恶感的配方;同时不含人工香料,仅以天然食品原料制成,呈现出酥脆且入口即化的温和口感。 「Yogyu 原味」使用了北海道产的鲜奶油,将优格醇厚的美味浓缩成一口大小。「Yogyu 芒果」则完美平衡了阿方索芒果的华丽甜味与优格的浓郁口感。两款产品的净重皆为6.3公克,建议零售价为含税323日圆。 本产品是伊藤园为了实现中期经营计划中「创造新事业」之内核战略,所成立的「新类别创造小组」推出的第一款产品。未来,伊藤园将不局限于饮料,持续挑战通过食品提供全新的价值提案。