免专用机器！能做出梦幻滑顺口感的47道食谱《在家制作义式冰淇淋与雪酪》5月21日发行
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常見問題
- Q: 《在家制作义式冰淇淋与雪酪》是一本什么样的书？
- A: 这是一本收录了47道食谱的书，教您无需专用机器，仅用手持搅拌棒就能做出道地的义式冰淇淋与雪酪。
- Q: 书中有无乳制品的食谱吗？
- A: 有的，书中收录了大量使用杏仁奶、燕麦奶等替代品的无乳制品（Dairy-Free）食谱。
- Q: 作者是谁？
- A: 作者是斋藤由里，她曾在意大利进修，目前在东京神乐坂经营义式冰淇淋与意大利甜点教室「giglio」。