晚上9点后将有所不同—— 瓢箪温泉,重新设计夜晚的价值 将「没有地方用餐」转变为「值得前往的理由」的挑战 位于大分县别府市的温泉设施「瓢箪温泉」,正致力于加强夜间服务,旨在提升晚上9点后的到访价值。 在观光地别府,晚上9点后许多餐厅结束营业,造成「用餐选择较少的时段」的课题。该设施着眼于这个「夜间空白时段」,开始提供结合温泉与美食的新价值。 其中一项措施是,晚上10点后限定提供的「夜鸣荞麦面」。作为泡汤后可轻松享用的一碗面,它提供了超越价格的满足感。 此外,由于夜间时段相对不那么拥挤,因此「可以悠闲享受的温泉」的魅力也重新被定义。他们提出了在与白天不同的宁静中,调理身心的「夜间温泉体验」。 他们表示:「夜晚不是『人少的时段』,而是『可以创造价值的时段』。通过明确晚上9点后前来的理由,温泉的使用方式将会更加广泛。」 瓢箪温泉今后也将继续推进各时段的价值设计,旨在实现「无论何时造访都具有意义的温泉」。 ■ 措施概要 政策:夜间服务强化(晚上9点后) 内容:晚上10点后限定 夜鸣荞麦面0日圆 等 目的:提升夜间到访价值/延长停留时间/提升满意度 ■ 瓢箪温泉的优势 ・创业超过100年的历史 ・不加水、不加热「100%源泉」 ・观光米其林指南三星评价 ■ 设施概要 设施名称:瓢箪温泉 所在地:大分县别府市铁轮 内容:一日游温泉设施(大浴场、砂汤、蒸气浴、餐饮设施等) 关键字: