经营面向餐饮店生鲜电商『鱼ポチ(うおぽち)』的株式会社 Foodison(总公司:东京都中央区,代表取缔役CEO 山本彻,证券代码:7114,以下简称「本公司」),与提供空陆一贯运输服务『HakoJET(ハコジェット)』的株式会社 Lufi(总公司:东京都中央区,代表取缔役社长:渡边泰章,以下简称「Lufi」),在 2026 年 1 月 15 日起实施的大阪市隔日配送服务试验获得好评后,将于 2026 年 5 月 14 日(周四)起,开始向京都市・神户市提供隔日配送服务。 《参考:试验开始时的新闻稿》https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000169.000008191.html 大阪市试验获得的客户回馈 在 2026 年 1 月 15 日至 3 月底实施的大阪市隔日配送试验中,使用服务的客户提供了以下评论: 《参考:大阪市注册客户的餐饮店类型构成》 - 「由于每天使用的食材是根据一天的销售预测来订购的,所以隔日配送的服务让我开始使用(※1)。现在我利用它来确保特定的食材,并将其作为与其他供应商并列的采购来源。」(居酒屋店铺) ※1 编辑注:大阪市传统上是隔两日配送,但通过本次试验缩短为隔日配送。 - 「在『鱼ポチ』,我可以掌握捕捞时期、处理方式等信息,因此可以具体想像到货品的状态,而且到货的品质也大致符合想像。以前通过传真向供应商订购时,到货品质常常与想像不同,所以这个服务非常好用。」(意大利餐厅) - 「虽然也同时使用大阪的市场,但通过『鱼ポチ』,我感受到商品能够稳定供应的巨大优势。」(意大利餐厅) 配送区域扩大的概要 本次,我们将在京都市・神户市的部分区域,利用『HakoJET』(※2)开始隔日配送服务。 ※2 空陆一贯运输服务『HakoJET』的特点是全国范围内可温控的快速配送。 服务名称 鱼ポチ URL https://uopochi.jp/info/ 服务愿景 「减少厨师的采购时间,让他们无论身在何处,都能快速获得所需的食材。」 特点 通过网络向餐饮店销售来自全国产地和中央批发市场的生鲜食品。可从一条鱼开始订购,并直接配送至店铺。注册免费。 配送对应区域 全国(冲绳县・离岛除外) ※隔日配送区域正在陆续扩大中 株式会社 Foodison 公司概要 URL https://foodison.jp/ 事业内容 经营面向餐饮店的食品电子商务服务『鱼ポチ』、 经营面向个人的鲜鱼选品店『sakana bacca』、 经营面向食品业者的猎头服务『フード人材バンク』。 设立日期 2013年4月1日 总公司所在地 〒104-0054 东京都中央区胜どき3-3-7 Kenmedia 大楼5楼 代表者 代表取缔役CEO 山本彻 株式会社 Lufi 公司概要 URL https://www.lufi.co.jp/ 事业内容 配送事业(企业间配送・宅配)、系统事业 设立日期 1996年4月9日 总公司所在地 〒104-0031 东京都中央区京桥1丁目4番地10号 代表者 代表取缔役社长 渡边泰章