株式会社Tokuiten（总部：爱知县名古屋市，代表董事：丰吉隆一郎，以下简称「Tokuiten」）与Noritake株式会社（总部：爱知县名古屋市，代表董事社长：东山明，以下简称「Noritake」）共同使用Noritake的微细气泡产生器「Cerapore」进行了小松菜栽培示范实验，并汇整了实验结果。本次示范实验于2025年10月至2026年4月在爱知县知多市的Tokuiten实验农场进行，取得了有助于有机农业*1中产量、品质和病害预防的成果。 示范实验背景 在农业领域，由于劳动力短缺和气候变迁问题，需要同时实现稳定产量、提高品质和减轻环境负荷的栽培技术。农林水产省在2021年制定的「绿色粮食系统战略*2」中，提出了到2050年将化学农药使用量减少50%的目标。这使得对不依赖化学农药的病害预防技术的需求增加，同时也要求稳定产量和提高品质。在此背景下，利用微细气泡作为一种环境负荷较低的新技术受到关注。 Tokuiten自2024年起，便将Noritake使用多孔陶瓷的微细气泡产生器应用于栽培中，并实际感受到了其效果。然而，有必要通过系统性的比较实验进行定量验证，以明确其效果。在此背景下，Noritake旨在农业领域创建微细气泡技术，而Tokuiten则重视数据驱动的效果验证，双方方向一致，促成了本次联合示范实验。 示范实验结果 自2025年10月起，在爱知县知多市的Tokuiten实验农场，以Tokuiten的有机农业为基础，使用Noritake的微细气泡产生器「Cerapore」*3，共同进行了小松菜栽培示范实验，小松菜具有收获周期快、可在短时间内重复试验的特点。将一个温室分为九个区域，通过改变各种条件进行比较，结果证实了两种利用微细气泡的方法具有以下有效性。 1. 产量增加・品质提升 — 微细气泡灌溉（气体种类：空气） 在利用微细气泡产生的农业用水进行灌溉的区域，与普通灌溉相比，平均重量增加了27%。地上部和地下部均匀生长促进，株高增加6%、根长增加6%，推测是通过向根圈*4供应氧气促进了活性化，从而提高了产量。此外，也证实了口感大幅改善，糖度增加了31%，苦味成分（硝酸离子）减少了20%。 比较条件：2025年10月播种・秋作，针对目标区域中重量前10名的植株进行比较。 2. 病害预防 — 微细气泡喷雾（气体种类：臭氧） 在喷洒了含有臭氧的微细气泡喷雾的区域，未发现白锈病发生（未使用微细气泡喷雾的对照区域发生率为12.1%）。这项结果可能成为减农药栽培中病害预防的新选择。 比较条件：2025年12月播种・冬作，针对目标区域之间进行比较。 有关示范实验数据和导入的信息，请参阅Tokuiten特设网站：https://lp.minorisu.com/ads/noritake-fine-bubble/ 未来展望 基于本次示范实验所获得的结果，两公司将推进以下措施。 1. 持续验证效果 今后，我们计划进一步验证通过微细气泡灌溉（气体种类：空气）提高产量和品质，以及通过微细气泡喷雾（气体种类：臭氧）预防病害的实际栽培条件。同时，我们也将考虑使用二氧化碳等不同气体种类的微细气泡，并推动将这项技术确立为有助于进一步稳定产量、提高品质以及通过减农药来减轻环境负荷的技术。 2. 其他作物的示范实验 除了本次的小松菜，我们计划进行其他作物的微细气泡效果验证示范实验。我们将明确其对广泛作物的适用性，并累积利用知识。 3. 导入Tokuiten新农场 Tokuiten计划于2026年度建设1公顷规模的新农场，并将导入Noritake的微细气泡产生器灌溉系统。两公司将在更大规模的环境中累积营运数据，并在实际应用阶段验证其效果。