果然牛排（Yappari Steak）威士马广场店 外观 由Ds Planning股份有限公司（总公司：冲绳县那霸市，代表董事：义元大藏）所经营的牛排连锁品牌「果然牛排（Yappari Steak）」，已于代表亚洲的购物街——乌节路区的内核设施「Wisma Atria（威士马广场）」内的顶级美食广场「Food Republic（大食代）」，盛大开幕其位于新加坡的第3间新分店。 ■ 亚洲流行交会的乌节路象征——威士马广场。「果然牛排」正式进驻这个充满活力的大食代美食广场 威士马广场店内氛围 本次展店的乌节路区是新加坡最大、更是代表亚洲的商业圣地，为聚集国内外人潮的潮流发信地。位于该区心脏地带的「威士马广场」，拥有直通乌节路捷运站的便利性，是一间深受在地顾客喜爱、具备稳定集客力的生活风格购物中心。许多日本品牌也纷纷在此设点，对当地人而言，这里是「能够遇见日本高品质体验」的热门场所。 此外，本次进驻的区域「Food Republic（大食代）」，是能够体验新加坡饮食文化的顶级美食广场，拥有压倒性的集客力与高翻桌率优势。在这个亚洲流行交会、充满活力的地方，我们将为从当地居民到观光客等各式各样的顾客，献上发源于冲绳的『果然牛排』的美味。 以「从冲绳走向世界」为口号，我们今后也将继续作为一间“深耕当地的牛排食堂”，朝着成为全世界所热爱的品牌迈进。 【店铺信息】 店铺名称：果然牛排（Yappari Steak） 威士马广场店 地址： 435 Orchard Road, #04-24 Wisma Atria, Singapore 238877 营业时间：11:00～22:00 果然牛排 威士马广场店 ■ 无论在日本还是海外。始终如一对『店内手工切肉』的坚持 在威士马广场大食代店，我们将提供以人气No.1菜单「果然牛排（牡蛎肉）」为首的丰富品项。 在果然牛排，店内的肉品职人会细心且仔细地手工处理每一块牛排，为了将肉的鲜甜发挥到极致，我们自创业以来始终坚守着“手工制作的品质”。 其中，招牌商品『牡蛎肉牛排』所使用的部位，是一头牛身上只能取出约5公斤的稀有部位。职人会仔细观察纤细的油花与筋脉纹理，不惜花费时间精力进行精心的前置处理，借此引出该部位的潜力，实现肉质厚实却又令人惊艳的柔嫩口感。 我们不采用机器的工厂大量加工，而是坚持“手工切肉”，这让我们能够配合各部位进行最适合的切割与前置处理，进而提供更高品质的牛排，这正是果然牛排最大的强项。 敬请尽情享受稀有部位特有的浓郁鲜甜，以及职人手艺所创造出的湿润柔嫩口感。 未来，果然牛排也将继续通过能引出食材优点的烹调方式，以及对手工制作的坚持，持续为顾客带来“崭新的牛排体验”。