提供「Dinii手机点餐」与「Dinii POS收银」等有助于提升餐厅营业额服务的株式会社Dinii（总部：东京都千代田区 / 董事长：大友一树 / 以下简称Dinii），于2026年4月20日（一）在东京、2026年4月23日（四）在大阪，举办了旨在共创餐厅经营新标准的「第一届 餐饮AI高峰会」。 ■ 关于「餐饮AI高峰会」 本次活动以「通过AI实现餐饮业的典范转移」为目的，是Dinii首次举办的大型活动，于2026年4月20日（一）和4月23日（四）两天在东京与大阪两个会场举行。大阪与东京会场共计约240名餐饮经营者、餐饮从业人员及合作伙伴参与。会中展示了Dinii所描绘的次世代「餐饮×AI」未来蓝图与实际成功案例，成为共创餐饮业新标准的交流平台。 现今的餐饮业正面临严重的缺工、物价上涨、消费者行为改变等各种挑战。我们试图通过运用AI从根本上带来典范转移，并将只有人类才能做到的「款待」价值最大化，挑战开拓餐饮业未来的变革。 在本次高峰会最受瞩目的嘉宾环节中，邀请了5位与Dinii携手率先导入AI的餐饮经营者登台，针对AI为餐饮现场带来的变革进行了热烈讨论。 株式会社Pay it Forward的董事长宫﨑元成先生，以及株式会社double的董事松井利也先生，以「总部自动化的AI」为主题进行了讨论。他们分享了与招募媒体串接以自动计算招募成本，甚至与求职者协调面试时间等繁杂沟通，将招募业务全盘交由AI自动化的实践案例。 株式会社Pay it Forward 董事长 宫﨑元成先生（照片中央）；株式会社double 董事 松井利也先生（照片右） 在以「提升营业额与利润的AI」为主题的场次中，株式会社PERFECT BEER董事长藤沼正敏先生，以及株式会社IFREA的曽根浩伸先生登台分享。他们介绍了通过AI自动统整每日PL（损益）数据，并由AI自动提出为达成月度预算应采取的改善行动等应用案例。 株式会社IFREA 董事长 曽根浩伸先生（照片右）；株式会社PREFECT BEER 董事长 藤沼正敏先生（照片右二） 在大阪会场，株式会社casual的董事长源雄斐先生分享了「链接总部与门市的AI」。他谈到了在推展门市扩张时负担沉重的营业额与客流量等日报审核与记录工作，如何通过AI来替代并实现全面自动化的经验。 株式会社casual 董事长 源雄斐先生（照片中央） 在活动后进行的参加者问卷调查中，我们收到了许多对「餐饮×AI」为餐饮业带来未来的期待之声，例如：「感觉运用Dinii的AI，可能会改变餐饮现场及总部的工作方式」、「将AI与餐饮业结合的方式非常浅显易懂，让人感受到光明的未来」、「看到了当一切都实施后应该创建的组织蓝图」、「感到兴奋的同时，也想立刻活用各种功能」等。 「餐饮AI高峰会」超越了Dinii过去所追求实现的All in One Restaurant Cloud框架，成为通过AI重新定义餐饮业新标准的起点。 我们不仅将AI视为提升效率的手段，更要将其升华为一种引擎，用以最大化餐饮业的最大优势——只有人类才能提供的「款待」价值。 Dinii将致力于成为所有人的「餐饮」基础设施，加速餐饮经营的典范转移，并为餐饮业的永续发展与共创未来贡献力量。 ◼︎ 株式会社Dinii 株式会社Dinii以「让『餐饮』变得更充满乐趣」为使命，致力于成为所有人的餐饮基础设施，开发并提供专为餐饮店打造的All in One Restaurant Cloud。从手机点餐、ID-POS，到旨在提升营业额的CRM、员工管理工具，以及行动支付，解决餐饮经营的各种难题。通过深入餐饮业界，深刻理解门市、员工与顾客的产品开发，利用科技力量支持餐饮经营，并为顾客在餐厅的体验价值带来戏剧性的改变。 ◼︎ 公司概要 公司名称：株式会社Dinii 代表人：董事长 大友一树 设立：2018年6月20日 地址：东