■ 1. 企划背景 「KIRAKUNI」在名古屋以「海鲜×日本酒」为轴心，赢得了广泛支持，现已成长为预约需等待2个月的人气店铺。 我们提供了「料理与酒皆为主角」的体验，备有市场直送的新鲜鱼介以及从全国各地严选的日本酒。特别是在日本酒的阵容方面，我们积极引进流通量稀少的品牌及地域限定酒，实现了能满足日本酒爱好者期待的品项。 通过这些积累，「KIRAKUNI」在名古屋地区确立了稳固的地位。 为了进一步传播其品牌价值，我们此次迈出了首次加盟开发的步伐。 选定的开店地点是拥有丰富海洋馈赠的静冈清水。 除了在名古屋培养的专业知识外，通过加入清水港特有的新鲜海鲜，我们的目标是进一步提升「KIRAKUNI」的魅力。 ■ 2. 企划全貌 清水店将展开更广泛的产品线，将「KIRAKUNI」代名词的市场直送海鲜料理与从清水港采购的新鲜鱼介相结合。 除了市场直送的新鲜度外，通过引进发挥食材本身鲜味的技术，实现了「一口便知差异」的海鲜料理。这是产生回头客的原因之一。 其中，份量豪迈的「溢出来寿司」在视觉冲击力和味道两方面都获得了高度评价，作为吸引顾客进店的招牌菜展现着存在感。 此外，在日本酒方面，我们备有来自全国各地的品牌，构成了可以享受料理搭配的组合。 从日本酒初学者到爱好者，我们营造了让每个人都能以自己的方式享受的环境。 在保持名古屋创建的「新鲜、品质、体验」内核的同时，通过与清水特有的食材相结合，「KIRAKUNI」进化到了新的阶段。 此次加盟开发不仅仅是店铺扩张，更是一项「在吸收地域魅力的同时让品牌进化」的新挑战。 ■ 3. 致媒体各位 「KIRAKUNI」将把在名古屋培养的海鲜与日本酒的魅力扩展到下一个阶段。 此次清水开店不仅是加盟开发，更是一项「通过与地域食材融合来进化品牌」的新举措。 清水港新鲜的海味、从全国收集的日本酒，以及「KIRAKUNI」特有的动感料理。 我们希望您能在现场亲身体验由这一切结合而生的体验。 无论电视、杂志、网络，我们诚挚期待您的采访与报导考量。 采访请求及咨询请联系下方。 运营：株式会社 TARGA (タルガ) 负责人：广田 电话：052-684-8243