成田机场原创精酿啤酒「成田机场爱尔(Saison)瓶」在日本最大的食品评选会「日本美食评选」中荣获最高荣誉大奖。此次获奖不仅肯定了其风味的完整性,更综合评价了其通过视觉和嗅觉表达「旅程的开始」和「旅行的兴奋感」的概念和故事性。 成田机场爱尔将继续挑战,创造只有在成田机场才能诞生的体验价值。 【获奖概要】 大会名称:日本美食评选 主办单位:一般社团法人日本美食分析师协会 获奖内容:大奖(最高荣誉) 获奖商品:成田机场爱尔(Saison)瓶 【什么是日本美食评选?】 这是日本首个食品和食材评估与认证制度,由一般社团法人日本美食分析师协会认证的2万3千名美食分析师(食品专家)进行评审。它严格根据100个检查项目进行评估,包括安全性、品牌塑造等,并考虑到日本人细腻的味觉、偏好和饮食文化。 只有在100分中获得90分以上的产品才能被选为大奖,此次成田机场爱尔(Saison)以总分94分成功获得大奖。 【高度评价的重点】 ① 风味:柑橘系的华丽香气和果味 ② 设计:以行李牌为灵感的颈部标签,以及利用留白空间的精致设计 ③ 地域性:高度地域性,包括在铫子酿造、利用当地休耕地和使用千叶县产食材 ④ 背景:唤起「旅程开始」的概念和开发背景 【商品信息】 ● 啤酒风格:Saison ● 品项:发泡酒 * 由于使用橄榄油作为副原料,根据日本酒税法,其归类为「发泡酒」。 ● 原材料:麦芽(德国制造)、啤酒花、橄榄油(千叶县产) ● 酒精浓度:5% ● 保存方法:5℃以下保存(需冷藏) ● 内容量:330ml(瓶)/350ml(罐) ● 制造商:铫子Cheers株式会社(千叶县铫子市) 【关于成田机场爱尔品牌】 成田机场爱尔是成田机场原创精酿啤酒系列,通过啤酒风格表达机场的两种面貌:「旅程的启程」和「旅程的抵达」。 【今年夏天即将开幕!成田机场内精酿啤酒专卖店】 NAA集团致力于推动机场与地区一体化发展的地域合作。 作为其中一环,成田机场被定位为传播地域魅力和当地内容的据点,并计划开设一家与千叶县内酿酒厂合作,让游客享受精酿啤酒的商店。