日本清酒发源地奈良，将于2026年5月29日（周五）至31日（周日）连续三天，在奈良县会议中心举办全国酒藏齐聚一堂的日本清酒节「KIGEN Japanese Sake Fest 2026」。活动以「从起源走向世界。」为理念，是一个通过体验方式传达日本清酒历史与文化的新型清酒盛典。以奈良这个具有历史背景的「起源」为舞台，我们将与日本全国的酒藏一同，向世界传递日本清酒的魅力。 官方网站请点此 ■ 本活动的意义 本活动旨在将日本清酒从「饮品」重新定义为「文化体验」。除了品尝之外，还将提供只有在本活动中才能体验到的独特内容，例如与当地米其林主厨的搭配午餐、清酒发源地「正历寺」住持与酒藏的研讨会等，目标是成为日本文化的新发信据点。 ■ 本活动的三大特色 1）首次在清酒发源地奈良县举办的全国规模日本清酒节 奈良被视为日本清酒的起源地。这是一个难得的机会，让全国的酒藏齐聚在这个历史背景的舞台上。 2）不仅是品饮，更是「学习・感受」的体验式内容 奈良县内22家酒藏＋县外35家酒藏，此外还有精酿清酒、葡萄酒庄和啤酒厂参与。您可以全面体验日本清酒的「传统到创新」。 3）不仅面向爱酒人士，也为年轻族群开放的设计 预计来场人数约3,000人，目标客群为20至40岁的体验导向型消费者和入境游客。设计理念符合「重质不重量」、「文化体验」的价值观。 奈良县会议中心（室内会场）奈良县会议中心（室外会场） ■ 举办概要 活动名称 KIGEN Japanese Sake Fest 2026 举办日期 2026年5月29日（周五）〜31日（周日） 举办时间 11:00～17:00（29日/16:00～20:00） 会场 奈良县会议中心（奈良市） 主办单位 KIGEN Japanese Sake Fest 运行委员会 后援单位 奈良县、奈良市 购票页面请点此 ■ 主要内容 酒藏摊位 来自奈良县内外独具特色的酒藏将齐聚一堂。您可以直接与酿酒师交流，感受清酒中蕴含的理念和背景。通过票券制（按杯计价）品尝多种铭柄，少量多样地享受，是邂逅您心仪酒款的特别机会。我们将为您带来品味日本清酒深度与新发现的时刻。 酒类摊位 除了日本清酒，还包括以新思维备受瞩目的精酿清酒，以及奈良县产独具特色的葡萄酒，和当地啤酒厂酿造的精酿啤酒。通过票券制（按杯计价）轻松品尝少量酒款，享受邂逅您心仪酒款的奢华时光。 美食摊位 奈良县内的人气店家将齐聚一堂。除了各店引以为傲的「下酒菜」，还准备了活用奈良县产食材魅力的多样菜单。通过票券制轻松享受，是品尝美食与美酒绝佳搭配的特别时光。 搭配午餐秀 奈良的米其林主厨与酒藏共同演绎的特别飨宴。我们将提供只有在这里才能品尝到的奢华搭配午餐，结合奈良引以为傲的美食与美酒魅力。采事前预约制・限定份数，您可以慢慢品味每一道菜肴所展开的风味与故事。 来宾参与型座谈会 这是一个特别企划，让您在品味美酒的同时，了解其中蕴含的故事。酿酒师和稻米生产者将登台，讲述日本清酒的诞生背景、秘辛以及坚持的酿造方法。您将有机会通过知识和味觉两方面，深入了解日本清酒的奥秘，并品尝到只有在这里才能遇到的限定酒款。 【联系方式】 KIGEN Japanese Sake Fest 运行委员会（负责人：事务局长 椿野 唯仁） 〒630-0201 生驹市小明町446-1 电话：0743-73-8877 传真：0743-73-7781 电子邮件：kigen_japanesesakefest@niplanning.jp 官方网站请点此