经营知名餐厅员工餐饮服务的株式会社大家的社食（总公司：东京都港区，代表取缔役CEO：斋藤武仁）宣布，自2026年5月1日起，大谷直之先生已就任最高运行责任者（COO）。「大家的社食」坚持提供美味的料理，将食べログ百名店或评分3.7以上的知名、人气餐厅菜单，以每日、每周更换的方式提供至办公室。通过美味的午餐，不仅有助于提升组织团结力、活化内部沟通、改善出勤体验等，解决企业所面临的课题，同时也致力于为餐饮店创建新的收益基础。大谷先生拥有自行创立餐饮事业的业界经验，并曾以Gazelle Capital资深资本家的身份参与多家新创公司的经营支持，是一位在「现场、餐饮、经营」三方面皆有实绩的经营人才。通过此次加盟，大家的社食将推动服务品质的提升，并强化可持续的服务基础与营运体制。■经营体制 代表取缔役CEO 斋藤武仁 取缔役 石川聡 取缔役 藤井英雄 取缔役 铃木纯太 社外取缔役 细田薫 最高运行责任者 大谷直之（新任） ■ 就任背景 全国177万家公司中，拥有员工食堂的企业仅占0.3%*（5,433个设施），对大多数工作者而言，高品质的午餐体验遥不可及。近年来，随着企业回归办公室的趋势加速、实质薪资上涨，加上2026年4月的税制改革将餐饮补助的非课税上限从每月3,500日圆提高至7,500日圆，企业对福利厚生制度的关注度进一步提升。大家的社食针对此课题，创建了不需自设厨房即可提供知名餐饮店午餐的机制。自2025年6月服务开始以来，约半年内便出现了正式导入的排队等候情况，收到了大量的询问。在这样的环境变化中，为了创建让企业客户及加盟餐饮店能安心使用的服务基础，我们新设了负责营运与组织双轨的「COO」职位。由拥有餐饮创业经验，以及作为VC资深资本家有投资、经营支持新创公司经验的大谷先生担任新任COO，我们的目标是创建一个可扩展且无差错的营运模式。未来我们也将持续真诚地面对客户，为提供感动的顾客体验而加倍努力。*1：厚生劳动省《令和元年度 卫生行政报告例概况》事业所给食设施数为5,433个设施。■COO简介：大谷直之（おおたに なおゆき） 大学在学期间进入Apple Japan，从事维修、销售，到对全日本员工的培训、教练等多元职务，约6年半。同时于2018年在兵库县淡路岛设立合同会社，从汉堡移动贩卖、咖啡厅经营到神户牛畜牧业，亲身经历了餐饮业的现场。2020年起在Blue Bottle Coffee从事店舖管理一年。2021年起在提供视频通话服务的FacePeer株式会社担任事业企划及营业经理。2023年12月加入Gazelle Capital，作为资深资本家参与多家新创公司的投资与经营支持。■大谷直之感言 我的职业生涯始终贯彻着「想做能让人的日常生活更丰富一点的工作」这一想法。在Apple Japan面对每一位客户的日子、在淡路岛亲手创业，从汉堡移动贩卖、咖啡厅营运到神户牛畜牧的经验、在Blue Bottle Coffee的店舖营运，以及在VC的创业支持。这些看似零散的经历，在我心中却连成一线。「大家的社食」正是这条在线的延伸事业。为了将一顿美食带来的笑容与对话，传递到更多的办公室，我将真诚地面对现场、客户、加盟店，创建一个可扩展的营运体制。■代表取缔役CEO 斋藤武仁感言 本公司从创业初期就刻意将「经营」与「运行」分开。取缔役会成员均为曾引领日本最大规模法人及个人餐饮外送服务（くるめし、出前馆）的经营团队，战略方针虽强，但运行由CEO一人负责，运行力上存在课题。此次，与我同样出身VC，却又拥有从餐饮店现场、营运经验到创业支持等广泛且均衡经验的大谷先生加入，对我而言是最大的鼓舞，我确信运行速度将会数倍加速。我们将更加努力地琢磨与深化顾客体验，使其成长为工作者饮食的基础设施。■关于「大家的社食」 「大家的社食」是一项能将食べログ3.7以上或百名店等大排长龙的知名餐厅料理，作为自家公司食堂导入的服务。一周一次即可轻松导入，且根据使用频率，店家与菜单每次都会更换，让您百吃不厌。员工可以以一餐500日圆，仅一枚硬币的价格享用热腾腾的自助式料理。我们的目标不仅是解决办公室的午餐难民问题，更是通过「吃同一锅饭」的饮食体验，提供有趣的午餐时光，为组织的团结力及出勤体验的提升做出贡献。洽询窗口：https://minshoku.jp/contact/ ■株式会社大家的社食 公司概要 公司名称：株式会社大家的社食 代表人：代表取缔役CEO 斋藤武仁 设立：2024年6月19日 资本金：100,000,000日圆 事业内容：知名餐厅社食服务「大家的社食」的企划、营运 所在地：〒105-0001 东京都港区虎ノ门 1-10-5 KDX虎ノ门一丁目ビル11F HP：https://minshoku.jp/lp02/