孝芳堂株式会社（总公司：东京都千代田区，代表取缔役社长：城垣诚朗）已开始销售「夜香」（YAKO）无酒精豪华姜汁汽水。这款产品专为餐厅搭配、特别餐桌，以及作为送给重要人士的礼品而设计。 **开发背景** 孝芳堂一直追求姜汁汽水的极致风味，其产品已被超过120家餐厅采用，其中包括37家列入《米其林指南2026》的餐厅。 我们秉持的愿景是「Wine or Kohodo?」。这并非因为「无酒精所以将就」，而是「因为它好所以选择」——创造一种提升用餐体验的新选择。「夜香」正是体现了这种理念，它不强调甜味或辣味，而是专注于香气和余韵的姜汁汽水。 **产品特色** 「夜香」的设计重点在于香气之美，而非突出甜味、辣味或香料感。它使用柚子和和三盆糖，营造出柔和优雅的香气。此外，通过将加热过的生姜圆润风味与新鲜生姜的鲜活感叠加，实现了深邃的口感。这是一款在菜肴旁静静地留下深刻印象的饮品。 **「宫わき」店主 宫脇健太先生 评论** 当我正考虑加强无酒精饮品阵容时，我遇到了孝芳堂的姜汁汽水。试饮时，它的绝佳风味立刻抓住了我的心。平衡感极佳，我觉得它非常适合搭配我们的菜肴。 顾客的反应也超乎想像地好，我觉得这符合「即使价格高，也想选择真正有价值之物」的需求。此外，由于生产者以最佳比例调制，能够始终稳定地提供平衡的风味，这也是一大魅力。 对于不饮酒的人，以及「平常饮酒，但今天不能喝」的人来说，它已成为一个积极的选择，而非单纯的替代品。 割烹「宫わき」店主 宫脇健太 **产品概要** 产品名称: 夜香 容器・容量: 瓶 375ml（附桐木盒） 价格: 11,000日圆（含税） 原材料: 生姜（高知县）、砂糖（甜菜）、和三盆糖、柠檬汁、柚子汁、混合香料／碳酸 产品页面: https://www.drinkkohodo.com/products/yako **关于姜汁汽水专卖店「孝芳堂」** 这是东京都千代田区内规模最小的清凉饮料水制造所兼体验型店铺。在店内，您可以通过五感享受孝芳堂的姜汁汽水。 **【店铺信息】** 营业: 周六、周日（13:00–17:00） 地址: 东京都千代田区九段南4-2-3 最近车站: 市谷站A3出口步行3分钟，半藏门站5号出口步行8分钟，九段下站2号出口步行15分钟 在线商店: https://www.drinkkohodo.com/ *已获《米其林指南2026》收录店等采用。 *本发布内容为截至发布日期的信息，规格・价格等可能未经预告变更。