位于京都岚山的小型奢华酒店 MUNI KYOTO(所在地:京都市右京区嵯峨天龙寺芒之马场町,总总经理:粂野 隆史)将在可远眺渡月桥的「Riverside Café MUNI」推出配合新绿绽放季节的下午茶「Riverside Afternoon Tea ~vert frais~ (新绿下午茶 ヴェール・フレ)」,提供期间为 2026 年 5 月 7 日(周四)至 6 月 30 日(周二)。 这款初夏限定的下午茶将被翠绿新芽包围的岚山情景映照在每一道餐点中,由充满奇异果与薄荷清爽酸甜口感的欢迎无酒精调酒打开序幕。 甜点部分准备了 6 款展现素材组合妙趣的作品,包括在开心果面团中加入酸樱桃的芳香蛋糕、将抹茶奶油与柠檬甘纳许层层堆栈且在浓郁抹茶中带有清爽感的「抹茶与柠檬欧培拉」,以及将芒果与木之芽大胆结合的创新之作「芒果与木之芽帕芙洛娃」等。 咸点则选用京鸭、真鲷、国产鲑鱼等严选食材,搭配九条葱、艾草、蚕豆等季节性素材,打造出轻盈且带有些许和风精髓的口感。 温热点心提供了一道将揉入艾草的布里欧面包油炸后,夹入红豆泥与奶油奶酪并点缀柠檬香气的作品。最后以倒入哈密瓜汤完成的薄荷雪酪与优格冰盘作为结尾,带来清爽的余韵。 请在可眺望渡月桥的特等席上,尽情享受用五感品味初夏岚山的时光。 下午茶「Riverside Café MUNI ~vert frais~」概要如下: ■ 店铺名称:Riverside Café MUNI(MUNI KYOTO 1楼) ■ 提供期间:2026年5月7日(周四)~6月30日(周二) 预约开放期间:2026年4月28日(周二)~6月29日(周一) ■ 提供时间:11:30~13:30 / 13:00~15:00 [120分钟制 / 饮品最后点餐时间为结束前30分钟] ■ 费用:每位 8,470 日圆(含消费税及服务费) ■ 预约与洽询:电话 075-873-7770 官方网站:https://munihotels.com/cafe/ ※每日限量10份,须于前一日18:00前预约。 ■ 菜单 欢迎饮品:奇异果与薄荷无酒精调酒 6款甜点: - 柠檬百里香奶酪与绿番茄 - 凤梨与罗勒法式甜饺 - 开心果与酸樱桃蛋糕 - 抹茶与柠檬欧培拉 - 芒果与木之芽帕芙洛娃 - 开心果与蔓越莓奶油三明治 4款咸点: - 艾草风味真鲷与芦笋塔塔最中 - 鲑鱼慕斯与菠菜卷 - 蚕豆酥饼 薄荷香气 - 烟熏京鸭与九条葱刈包 温热布里欧与季节甜品: - 艾草布里欧红豆奶油奶酪三明治 - 哈密瓜与薄荷冰盘 ■ 饮品菜单: 5款和红茶(中洼制茶园 南山城红茶:红风、清明、奥绿、薮北、实生在来) 3款红茶(伯爵、大吉岭、阿萨姆) 4款日本茶(煎茶、焙茶、抹茶拿铁、焙茶拿铁) 3款草本茶(自家栽培薄荷、南非博士茶、原创复方草本) 4款咖啡(拿铁、卡布奇诺、咖啡、浓缩咖啡)