## 概要：东京中城八重洲×地方参与者创造的全新地方活化模式 由三井不动产株式会社和News Picks Re:gion（营运：株式会社ユーザーベース）在东京中城八重洲推动的地区经济创发项目「POTLUCK YAESU（ポットラック ヤエス）」。 2026年5月16日（周六），合同会社ゆたか（东京都港区）代表东海林温将在东京中城八重洲担任一日酒吧经理，举办第20届「Yonana Meets」。 ## 什么是 Yonana Meets？ Yonana Meets 是一个汇集日本全国47个都道府县特产，让大家在品尝美食的同时进行交流的活动。 自2024年启动以来，本次已是第20届。至今已有超过1,000人次参与，回头客也随着活动次数增加而增多。 代表东海林先生出生于农家，深切感受到第一产业面临的问题，例如附近农户数量减少、农户高龄化以及后继者不足等。 「希望更多人能吃到美味的日本蔬菜和水果！」怀着这样的愿望，Yonana Meets 应运而生。 通过提供使用与正品味道完全相同但因形状或大小不符规格的美味蔬菜制作的料理，致力于减少食物浪费、升级再造和地方活化。 此外，通过设立一个让每位参与者都能携带家乡特产并充分介绍其魅力的场所，为身处都市的人们创造了解地方魅力的契机。 本次活动将提供以一日酒吧经理东海林先生老家——东海林农园的秋田小町米为首，以及秋田县产食材制作的菜单。 这不仅是一个品尝美食的活动，更是一个能感受到与地方和生产者链接的活动。 ## 在东京中城八重洲举办的意义 本次活动不仅仅是一个餐饮活动。 在作为日本门户的东京中城八重洲举办本次活动，有以下三个理由： 1. **产生与地方新「关系人口」的实际体验场所：** 这不仅是品尝秋田食材，更提供了一个让参与者亲自挑选地方特产并分享其背后故事的体验场所。超越都市中心「仅消费」的关系，通过 Yonana Meets 体现转变为共同思考地方未来的「地方支持者（关系人口）」的过程。 2. **重新发现美味与减少食物浪费的努力：** 本次活动利用品质无虞，但因形状或大小不符规格而无法在市场流通的蔬菜。这不仅有助于减少食物浪费，也将生产者精心培育的食材「美味」直接传达给都市居民。从作为日本物流枢纽的八重洲，提供一个共同思考生产现场面临的课题和永续饮食方式的机会。 3. **都市与地方的共创：** 「POTLUCK YAESU」是一个旨在为在地方经济中挑战的人们创造聚集和链接的「场所」和「机会」的项目。合同会社ゆたか以「人人闪耀」为企业理念，旨在实现一个每个人都闪耀的社会。通过与「POTLUCK YAESU」的「地区经济创发」目标产生共鸣，将从这里创造地方活化的新潮流。 ## 物品赞助 本次活动获得株式会社for okawari TOKYO的物品赞助，提供由职人精心制作的盐。 通过提供这款能最大限度引出秋田丰富食材风味的产品，将为参与者带来更深层次的美食体验和新发现。 https://www.okawaritokyo.com/ ## 一日酒吧经理：东海林 温（しょうじ ゆたか） 合同会社ゆたか 代表 秋田县出生，岩手大学毕业。2021年成立合同会社ゆたか。由于在农家长大，深切感受到第一产业面临的课题，合同会社ゆたか通过利用丑蔬果开发精酿啤酒、经营餐车(libero)和策划活动。通过各项业务，致力于减少食物浪费和地方创生。 2025年，在东京都内主办了一场动员16万人的活动。此外，自2022年起，持续在港区举办的美食活动（两天累计约1万人次到场）中设有餐车。 2026年，除了作为嘉宾出演FM秋田的节目外，还在与港区合作的竹芝地区城镇建设活动「竹芝みなとフェスタ」中，负责摊位区域的策划。 HP：https://yutakacompany.com/ note：https://note.com/tkcgift [活动概要