加纳株式会社（总公司：东京都月岛，代表取缔役社长：加纳史敏）于2026年4月28日（周二）在千叶县浦安市的商业设施「IKSPIARI®」开设了世界首创的文本烧店「Moheji」。 文本烧之街「MONJA WONDER LAND」店内视频精选 关于「Moheji」 「月岛文本烧 Moheji」在新业态「Moheji」中首次在世界亮相，该店在文本烧的发源地月岛设有总店。 该店大量使用从店主家族企业，即明治四年创业的丰洲市场水产批发商采购的新鲜海鲜，并使用独家混合海鲜、鸡骨和香料蔬菜熬制的自制高汤。 除了在前所未有的异空间中制作的月岛传统文本烧外，还提供仿佛环游世界般的各国菜单。文本烧有50种以上的变化，包括Moheji限定菜单，魅力在于每次光临都能享受不同的乐趣。 「Moheji」店内 店内设有7个区域，以文本烧不可或缺的食材和物品为主题，例如「高丽菜的俘虏」和「明太子之家」。每个区域都隐藏着精心设计的独特机关，让您在享受美食的同时，沉浸其中，忘却日常。 「高丽菜的俘虏」 「明太子之家」 「百福文本烧楼」 「眺望城堡的红樱之宴」 「一切始于这个市场『美味的故乡』筑地市场」 「起司和玉米是主角」 「那是一个不可思议的梦幻之街 文本烧飘香的小巷广场」 关于文本烧和菜单 在「Moheji」，我们提供全新的饮食体验，将世界19个国家的特色料理以50种文本烧的形式呈现，仿佛在铁板上环游世界。 从熟悉的日本风味到令人食欲大开的异国香料精华。每次用「hagashi」舀起，那个国家的热情和文化都会充满您的口腔。请在铁板前体验这场前所未有的奇妙世界之旅，东京下町的「粋」与世界美食的融合。 *「hagashi」：吃文本烧时使用的小铲子。 「海鲜风味十足 义式海鲜炖饭文本烧」 在铁板上浓缩的番红花香气，以及浓郁的海鲜高汤令人难以抗拒，您可以将西班牙的代表料理作为文本烧享用。这是Moheji的限定菜单之一。 [海鲜风味十足 义式海鲜炖饭文本烧] 2,080日圆（含税 2,288日圆） [明太子麻糬文本烧] 1,780日圆（含税 1,958日圆）[墨西哥塔可起司文本烧] 1,980日圆（含税 2,178日圆） [甜菜根番茄罗宋汤文本烧] 2,280日圆（含税 2,508日圆）[羊肉春菊草原文本烧] 1,880日圆（含税 2,068日圆） 店铺概要 「Moheji」 [开幕日期] 2026年4月28日（周二）10:30〜 [地址] 〒279-8529 千叶县浦安市舞滨1-4 IKSPIARI® 3楼 Gracious Square [交通] JR京叶线・武藏野线「舞滨站」出站即达 [营业时间] 10:30〜22:30 (餐点最后点餐 21:30・饮品最后点餐 22:00) [公休日] 无休（依设施规定） [电话号码] 047-712-8025