## 船桥本町餐酒馆「reposant」庆祝开业一周年 位于千叶县船桥市本町2丁目的「红酒、小食与放松之店 reposant（ルポゾン）」将于2026年5月11日（周一）迎来开业一周年。为了纪念这一时刻，该店将于2026年5月12日（周二）至5月15日（周五）举办为期四天的纪念活动，期间所有到店顾客均可免费获赠一杯香槟。 ### 结合建筑美学与餐饮经验的疗愈空间 店名「reposant」在法语中意为「给予休息」或「心灵安宁」。正如店名所示，该店不仅提供美酒佳肴，更致力于营造一个让人能放松身心的「和谐空间」。店址位于船桥站与京成船桥站的步行范围内，已成为在地居民与上班族放松的首选之地。 店主石直淳出身船桥。高中毕业后就读建筑专门学校，随后担任建筑现场监督。由于对餐饮业的向往，他从23岁起开始正式学习厨艺，并在海滨幕张及浦安的餐厅累积了丰富的经验。石直希望将建筑学中对空间的感悟与餐饮服务相结合，最终打造出了现在这家「reposant」。 ### 营造安宁氛围的装潢与音乐 店内以米灰色（Greige）为主调，融入木质家具，营造出简约而不失温暖的氛围。装潢由石直在建筑学校时的朋友亲自操刀，完美呈现了「和谐」的构想。此外，店内背景音乐特别选用长野作曲家神山纯一创作的「调节自律神经音乐」，从视觉与听觉全方位放松顾客的心情，让人流连忘返。 ### 即使不懂葡萄酒也能轻松享受 店内常备24种杯装葡萄酒。石直之所以如此重视多样化的杯装选择，是因为曾有顾客怯生生地问：「我完全不懂红酒，也可以点吗？」这让他意识到红酒的高门槛让许多人感到不安。因此，该店不讲求繁琐的知识或礼仪，而是通过对话，根据顾客当下的心情与喜好推荐最合适的酒款。目前店内提供超过49种瓶装葡萄酒。 ### 搭配美酒的欧式小食 菜单以意大利与法国料理为基础，提供多款适合配酒的精致小食（680日圆起）。热门菜色包括： - 鸡里肌与长葱佐巴萨米克醋（680日圆） - 本日咸派（1,000日圆） - 乡村风肉冻（1,200日圆） ### 一周年纪念活动回馈在地 此次的一周年纪念活动旨在感谢过去一年支持店铺的顾客。5月12日至15日期间，诚挚邀请大家到店共同庆祝，享受周年专属的免费香槟。