一日限定｜一风堂×kin-pun「kin-pun豚骨拉面」特别活动举办
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常見問題
- Q: 「kin-punとんこつラーメン」とはどのようなものですか？
- A: 発酵性タンパク质食品「kin-pun」を麺に15%配合し、泡立てたスープにも使用したラーメンです。平田牧场の豚バラ软骨や鹤冈产の赤かぶ渍けなどをトッピングした特别な一杯です。
- Q: イベントはいつどこで开催されますか？
- A: 2026年6月13日（土）の10时30分から15时30分まで、山形県鹤冈市の「VOICE内 オリーブリーフ」にて开催されます。
- Q: 提供数は何食限定ですか？
- A: 300食限定での提供となります。
- Q: 「kin-pun（きんぷん）」とは何ですか？
- A: 纳豆菌を活用した粉末状の発酵性タンパク质食品です。グルテンフリーかつ高タンパク质で、旨味と香りを持つため多様な食品への展开が可能です。
- Q: 今回のコラボレーションの背景は何ですか？
- A: 2026年2月の「一风堂 浜松町スタンド」での予约制イベントの好评を受け、鹤冈市がユネスコ食文化创造都市である縁もあり、さらなる开発を経て鹤冈市でのイベント开催に至りました。