位于银座并木通的现代精品酒店「东京银座凯悦尚萃酒店」（总经理：内山渡教，所在地：东京都中央区银座6-6-7），将于2026年5月11日（周一）至6月30日（周二）限时提供以紫色和梅雨世界观为主题的「紫色下午茶」。 紫色下午茶 本次下午茶以「紫色×梅雨」为主题，将这个季节独有的美丽与风味浓缩于每一道菜肴中。大量使用蓝莓、黑醋栗、薰衣草等令人联想到紫色的食材，打造出视觉华丽的菜单。 甜点方面，融入了透明感十足的果冻、轻盈的慕斯和香气浓郁的红茶等，表现出与湿润梅雨气氛相符的温和优雅风味。咸点方面，则使用了紫甘蓝和烟熏鲑鱼，不仅色彩美丽，还能享受到口感和酸味平衡的美味。 统一为紫色的菜肴，华丽得如同绣球花盛开。营造出沉浸在您喜爱的「应援色」中的特别时光，带来令人忍不住拍照的心动。将雨天外出变成特别的片刻，享受这个季节独有的、令人心动的「紫色下午茶时光」。 菜单内容： - 绣球花塔 - 蓝莓轻奶酪蛋糕 - 紫色奶酪 - 红茶卷蛋糕 - 薰衣草蛋白霜 - 黑醋栗马卡龙 - 烟熏鲑鱼与紫甘蓝法式薄饼 - 紫雨 绣球花塔 这款华丽的塔以绣球花为灵感，点缀着满溢的淡紫色琥珀糖。杏仁塔皮搭配有机糖卡士达，并佐以蓝莓和黑莓。 蓝莓轻奶酪蛋糕 滑顺的轻奶酪蛋糕叠上酸甜的蓝莓，口感轻盈。奶香浓郁中带有清爽的酸味，余韵轻盈，即使在梅雨季节也能舒适享用。 紫色奶酪 香气浓郁的香草奶酪，叠上蝶豆花染成的紫色果冻，并藏有蓝莓和黑莓。滑顺的口感与水果的质地和谐融合，是一道清凉优雅的甜点。 红茶卷蛋糕 伯爵茶香气湿润的蛋糕体叠上蓝莓果酱，卷入紫色鲜奶油。入口瞬间，红茶的华丽香气在口中散开，魅力十足。 薰衣草蛋白霜 散发着淡淡薰衣草香气的蛋白霜，藏有黑醋栗和蓝莓果冻，再叠上黑醋栗鲜奶油。享受酥脆口感与酸甜水果的和谐。 黑醋栗马卡龙 精致烘烤的马卡龙夹入酸甜的黑醋栗甘纳许。一口咬下，轻盈的口感与华丽的酸味在口中散开，能品尝到水果的浓郁与优雅甜味的平衡。 烟熏鲑鱼与紫甘蓝法式薄饼 以紫甘蓝为主，打造出色彩与口感对比鲜明的法式薄饼。叠上酸奶油和杏仁沙拉、烟熏鲑鱼、紫甘蓝慕斯，讲究清爽酸味与浓郁口感的平衡。 紫雨 这是一款温和清爽的无酒精鸡尾酒，灵感来自紫色水滴静静飘落的景象。椰子的淡淡甜味与苏打的轻盈，叠加上紫罗兰的香气，如雨后空气般舒适地弥漫开来。 提供价格：紫色下午茶 全日 7,590日圆（含税・服务费） ※附咖啡与红茶精选无限畅饮及一杯迎宾饮品。 紫色夜间下午茶 6,072日圆（含税・服务费） ※夜间下午茶附一杯迎宾饮品及两杯自选饮品。 提供期间：2026年5月11日（周一）～ 6月30日（周二） 提供时间：12:00‐18:30（最后入场15:30） （「夜间下午茶」为18:00 ‐ 21:30，最后入场20:00） ※3小时制（「夜间下午茶」为1.5小时制） ※最后点餐时间为结束前30分钟。 详情・预约：https://namiki667.com/news/2026/05/Purple-AfternoonTea.html ※菜单内容可能因食材采购状况而有所变更。 关于NAMIKI667： ■设施名称：NAMI