三得利控股株式会社（以下简称三得利）与三得利花卉株式会社（以下简称三得利花卉）利用三得利集团清凉饮料工厂产生的制造残渣，开发出可替代园艺领域广泛使用的泥炭藓的土壤资材「Teamoss」。 「Teamoss」作为实现了降低环境负荷与资源循环并存的升级再造（upcycle）型园艺资材，已提出专利申请。 1. 背景 ▼ 取代泥炭藓的可持续解决方案之必要性 泥炭藓是将苔藓类等植物长期堆积、腐植化形成的泥炭加以干燥而成的资材，因具有高保水性、保肥性，被广泛用作园艺领域的土壤资材。 另一方面，其采集、开采被认为会导致固定在土壤中的二氧化碳释放及湿地环境的破坏，从降低环境负荷的观点来看，存在课题。在以欧洲为中心，对采掘和销售的管制日益严格的情况下，开发替代泥炭藓的资材也成为当务之急。 ▼ 推动制造残渣的升级再造 在日本国内每年排出的产业废弃物中，源自食品损耗及农业等的废弃物约占五分之一※１。这些废弃物大多被焚烧或掩埋处理，从降低环境负荷及资源循环的观点来看，已成为一项课题。 三得利集团至今也将制造残渣活用于饲料及肥料，实现了100%的再资源化，但更将制造过程中产生的残渣的进一步有效利用定位为重要主题，通过升级再造，推动实现循环型社会的措施。 ※１ 根据环境省公布数据 2. 措施内容 以三得利集团清凉饮料工厂产生的绿茶渣为主要原料，结合木屑等副资材，通过独家制法（专利申请中），成功开发出可作为土壤资材替代泥炭藓的新资材。本资材基于三得利揭橥的可持续农业及土壤改良方针，由三得利花卉负责企划与开发。 在三得利花卉使用花苗、菜苗实施的实证实验中，确认在相同条件下，使用「Teamoss」的苗木与使用传统泥炭藓的情况相比，表现出同等或更优的生长状况。从这些结果中，我们确认「Teamoss」不仅有助于降低环境负荷，在园艺用途的实用性及生产性方面，也是替代泥炭藓的有效资材。此外，由于活用了制造残渣，且能在国内采购原料，我们期待它能成为在成本方面也具有足够竞争力的产品。 3. 未来展望 今后，我们将推进为量产而建构的制造体制，以及针对更广泛花苗、菜苗的栽培试验，预计于2027年在国内正式制造与销售。 此外，不仅限于绿茶渣，我们也将验证三得利集团供应链整体产生的其他制造残渣是否也能作为「Teamoss」的原料活用。 再者，我们预计未来对替代泥炭藓的可持续园艺资材的需求将持续扩大，并在各国环境管制强化及脱碳趋势的背景下，将海外扩展也纳入考虑进行探讨。 三得利控股将再生农业视为农业领域减少温室气体排放的有效手段之一，关注覆盖作物※２、有机肥料的使用、免耕栽培的引进等。