惠比寿 Oishii SAKE 企划（营运事务局：Xrossing Inc. 与 SAKEhub Inc.）将于 2026 年 5 月 23 日（六）举办以惠比寿、代官山地区为舞台的美酒美食漫步活动「Oishii SAKE Walk in 惠比寿・代官山 2026」。 本活动自 2023 年启动以来，今年已迈入第四届。在上次的参加者问卷调查中，满意度高达 93%（非常满意：52%、满意：41%），创下历史新高。今年规模大幅超越原定计划，成为史上最大规模，共有来自全日本的 40 家酒造与区域内 34 处据点（包含餐饮店、酒类专卖店及特设会场）共同参与。在此正式公布所有参展酒造与合作店铺名单。 ■ 关于「Oishii SAKE Walk」 这是一场汇集了「酿造者（酒造）」、传递魅力的「传递者（餐饮店、酒贩店、工作人员）」以及「品饮者（参加者）」的街头漫步活动，旨在共同品味全日本的美酒与美食。 参加者不论是独自前往或与好友同行，皆可依照自己的节奏自由穿梭于街道间。在有藏元（酒庄主人）或藏人驻点的餐饮店中，体验招牌日本酒与料理的「餐酒搭配（Pairing）」；在酒类专卖店或特设会场，则可享受唎酒与多款品饮比较。同时，参加者还能与藏元、店主及其他参加者交流，通过「美味的日本酒（Oishii SAKE）」链接整座城市，创造丰富的交流场域。 我们的目标不仅止于一场单纯的「跑吧（饮酒巡礼）」活动。通过街头漫步让大众重新发现地区魅力，并促进餐饮店培养常客，进而支撑起整个街区的活力。从惠比寿、代官山这片美酒美食圣地出发，将日本酒文化的接力棒传递给下一代，扩大新的社交圈。我们将从这座城市开始，向世界传递日本酒丰富餐桌文化的无限可能。 ■ 「Oishii SAKE Walk in 惠比寿・代官山 2026」活动概要 地点： 惠比寿・代官山地区 34 处据点（餐饮店、酒类专卖店、特设会场） 日期和时间： 2026 年 5 月 23 日（六） 内核时间：中午 12:00 ～ 下午 4:00 最终点餐（接待开始时间 上午 11:00） ※ 各参与店家和特设会场的营业时间有所不同。 参与费用： • 预售票 4,500 日圆 / 当日票 5,500 日圆 包含原创酒器（参与证明）、10 张餐饮券、导览地图 • 加购券（2 张） 预售票 900 日圆 / 当日票 1,000 日圆 官方网站： 详细信息和购票请通过下方网址或 QR 码链接。 https://event.oishiisake.jp/walk-ebisu2026 ■ 「美味SAKE漫步」的三大乐趣 1. 令人惊叹的「全日本 40 家酒造」齐聚 从东北到九州，40 家精选的「酿造者」将齐聚一堂。您可以接触到多种多样的日本酒魅力，包括去年的「推荐酒大奖」获奖酒【奥】，以及在国内外竞赛中获得好评的实力酒造【六歌仙】、【开华】、【今锦】、【勲碧】、【神蔵】、【龙力】、【五桥】、【伊予贺仪屋】，还有实力派的【群马泉】、【长珍】、【〆张鹤】、【天穏】等。此外，「秋田铭酒精选」（※酒造不参与）中也将出现难以入手的【新政】等酒款。 2. 难以预约的名店献上的「顶级餐酒搭配」 代表惠比寿、代官山的热门餐饮店将参与其中，包括连续七年入选米其林必比登推荐的焚火意大利餐厅「falò」，以及难以预约的名店「酒秀治郎」、「麦酒庵」、「きたぽん酒」，还有去年「推荐店大奖」的「长崎天妇罗こうてん」等。您可以品尝到各店家为这一天专门准备的特别菜单和日本酒餐酒搭配。 3. 试饮贩售，作为伴手礼在家干杯 在惠比寿的老字号酒类专卖店「山本商店」、「岩崎酒舗」，去年开业的「角打ち、惠比寿 by kyokyo」，以及车站附近的特设会场将举办《试饮贩售》。您可以在街头漫步途中或回家路上顺道拜访，将喜欢的日本酒作为伴手礼带回家，在家中也能享受美味的SAKE。 ■ 参与方法（享受街头漫步活动的诀窍） ① 先用「预售票」划算开场 建议在官方网站注册并提前购买预售票（4,500日圆），比当日票便宜1,000日圆。当日报到也会更顺畅。 ② 避开人潮！充分利用4个报到处 活动区域内共设有4个报到处。上午11点开始报到，您可以从任何方便的地点开始。 ③ 自备原创酒器可获得「环保参与特典」 感谢曾参与过本活动（2023〜2025年）并自备原创酒器的回头客，我们将现场赠送「加购券1张」！