为庆祝花田洋平主厨在2026CHEF-1大赛中获得优胜,Captain Gyoza电商网站将于4月29日起,在原有折扣的基础上,推出购物满5000日元即可免运费的优惠活动。 电商网站网址:https://captain-gyoza.com 花田洋平主厨与店主自幼相识,主厨也为电商网站提供了宝贵意见。 关于「Captain Gyoza」这个名字的由来,店主曾是大型汽车渡轮的船长,因职业关系,朋友和社群媒体上都称他为「Captain」。Captain一词也指船长、机长或体育俱乐部的领导者等,这个名字寄托着希望这款饺子能在业界达到领导地位的愿望。 店主曾在米其林指南推荐餐厅负责饺子和烧卖七年。Captain Gyoza正是他在此基础上进一步研究开发而成,并获得了花田洋平主厨的高度评价。此外,饺子在营养方面也极为均衡,孩子们可以安心食用。它尤其受到孩子们的欢迎,我们收到了许多报告,说原本不喜欢吃饺子的孩子现在也能美味地吃下去了。 Captain Gyoza最初是在一个改装车库里的小店铺,但我们也用心经营了电商网站,并在全国范围内销售。 为什么Captain Gyoza是冷冻而不是生鲜的呢?这个问题常被问及。我一开始也经营生鲜饺子,但我发现冷冻饺子压倒性地优越且方便。生鲜饺子的保质期最多只有1-2天。Captain Gyoza的内馅会放置一天,让味道充分融合,在最美味的状态下立即包好并冷冻。因此,它能在5-6分钟内轻松重现店里的美味,其美味程度不输生鲜饺子。 冷冻状态下可保存三个月。我们将其装在夹链袋中销售,这样您就可以随时烹煮所需的数量。 我们对食材和调味料也非常讲究,全部采用国产顶级食材,如粗绞肉和青森高级大蒜等。酱料也是自制的。尽管成本较高,但我们毫不妥协,在试做过程中听取大家的意见,最终研发完成。 此外,饺子皮非常结实,即使放入火锅或汤中也不会散开。我们还向喜欢面包的人推荐了饺子汉堡等创意吃法。冰箱里常备Captain Gyoza带来的安心感,去年我在世博会独自赴任六个月,也亲身体验了它的便利性。 我们真心希望大家都能体验Captain Gyoza带来的便利生活。 Captain Gyoza在想像顾客健康笑容和幸福的同时,倾注心血,一颗一颗手工精心包制,并且非常讲究饺子的形状。因此,目前无法大量生产,每月约2万个。这款饺子充满了人类的情感,是机器制作的饺子所无法比拟的。我们制作了超过5000个试作品,经过层层考究,最终才得以完成。为了让全国更多的人品尝到这款饺子,我们希望借助媒体的力量。 拜托了。