## Very Matcha! 恋上抹茶的初夏下午茶 位于汐入车站步行1分钟,可享道地法式料理与绝美海湾景色的在地酒店横须贺美居酒店(神奈川县横须贺市本町3-27,总经理:吉住尚人),将于2026年5月1日(周五)至6月30日(周二)期间限定,在19楼餐厅「Bistro Bourgogne」推出「Very Matcha! 恋上抹茶♥ 初夏下午茶」。 本次企划是2026年2月启动的季节性下午茶系列「VERY COLLECTION」(非常系列)的第二弹。以「探索在地魅力,三浦半岛的玩乐起点,独一无二的横须贺体验」为主题,在美居品牌倡导的「DISCOVER LOCAL」概念下诞生。本下午茶系列融入横须贺・三浦半岛特有的当季食材与在地故事,以不同季节主题呈现「只有在此才能品尝到的特别在地甜点体验」。 ### 「Very Matcha! 恋上抹茶的初夏下午茶」的魅力 与拥有135年历史的横须贺老字号和菓子店「さかくら総本家」(Sakakura Sohonten)合作 与在横须贺深受喜爱多年的老字号和菓子店「さかくら総本家」(1891年创业)首次实现合作。该店传承了初代坂仓伊之介先生在横须贺市内创业的传统,并将其魅力以酒店特有的方式呈现。 本次企划中,将推出さかくら総本家的名菓「横须贺铜锣烧抹茶奶油」以及曾为旧日本海军御用达的「横须贺海军羊羹」的创意甜点。 您将能享受横须贺特有的、和洋文化交织的下午茶体验,感受两种文化碰撞的魅力。 ### さかくら総本家 横须贺迷你铜锣烧抹茶奶油 横须贺美居酒店限定 さかくら総本家 横须贺迷你铜锣烧抹茶奶油 さかくら総本家受欢迎的「横须贺铜锣烧抹茶奶油」经酒店限定改造成一口大小。匠人一个一个精心制作,蓬松的饼皮、自家煮的红豆馅、以及高雅抹茶奶油的风味保持不变,酒店主厨再加入创意,以全新风格呈现。 ### 横须贺美居酒店限定 抹茶西西里卷 ~佐横须贺海军羊羹~ 自明治时代以来深受喜爱的「横须贺海军羊羹」,被点缀在抹茶与卡士达奶油内馅的西西里卷上。 和风的温和甜味与西式轻盈的浓郁风味交织,是搭配红茶享用午茶时光的完美点心。 ### 抹茶西西里卷 ~佐横须贺海军羊羹~ ### 可饮用甜点「~Very Matcha!~ 抹茶巧克力♥燕麦奶」横须贺美居酒店特制皇家奶茶横须贺樱桃起司蛋糕 此外,人气的「可饮用甜点」中将推出「~Very Matcha!~ 抹茶巧克力♥燕麦奶」(无酒精)。 抹茶丰富的香气、巧克力的浓郁与燕麦奶轻盈的风味交织,成为甜点之间舒适宜人的饮品。 它作为迎宾饮品,为下午茶揭开华丽序幕,营造出愉悦的时刻。这杯以金色点缀的饮品,也为庆祝和纪念日增添了特别感。 并且,酒店的招牌在地甜点「横须贺樱桃起司蛋糕」也作为迎宾甜点准备就绪。作为一道能感受到横须贺特色的点心,它在与和风元素和谐共处的同时,为下午茶增添色彩。这道甜点源于美军传入的食谱,让人感受到横须贺这个多元文化交织之地的独特魅力。 最后,本次下午茶的魅力之一是可搭配德国老字号红茶品牌「Ronnefeldt」的精选红茶一同享用。抹茶与和菓子的细腻甜味与红茶柔和的涩味和谐相融,为口感带来深度。其中,以醇厚浓郁为特色的「横须贺美居酒店特制皇家奶茶」与抹茶相得益彰,在衬托甜味的同时,带来轻盈的余韵。 请在欣赏横须贺特有的海湾美景的同时,尽情享受。 ### 关于さかくら総本家 总店(神奈川县横须贺市若松町3-18-18) 1891年(明治24年)创业。「さかくら総本家」是在横须贺深受喜爱多年的老字号和菓子店。自初代坂仓伊之介先生创业以来,一直精心守护着匠人手工制作和菓子的传统。代表性名菓为铜锣烧,曾是旧日本海军的御用达。