负责策划纪念日活动的Anniversaire株式会社,将于「Anniversaire Cafe 表参道」举办「THE 抹茶 Sweets Collection」,活动期间为2026年5月13日(周三)至7月7日(周二)的期间限定。本次活动概念为「和风摩登」甜点系列,让您尽情品味浓郁纯正抹茶的深邃风味。我们将抹茶所拥有的鲜艳色彩和深奥的鲜味发挥到极致。融入宇治抹茶风味,处处用心打造,外观精美的甜点,以及100%使用宇治抹茶制成的浓郁限定饮品等,一系列讲究的商品将陈列于此。表参道的榉树林在初夏新绿中闪耀,是一年中最被美丽色彩包围的季节。即便身处都市,也能在宁静的空间中,享受日本传统美与现代感性交织的优雅时光。 Anniversaire Cafe 表参道 季节限定甜点 共2款 「新娘礼服圣代 ~“Kimono” Celebration~」 2,800日圆(含税) 深受Anniversaire喜爱象征的「新娘圣代」,在本季节特别穿上「和服」,以和风装扮重新登场。这款至高无上的庆典圣代,将凛然的日本传统美升华为现代风格。浓郁的抹茶马斯卡彭奶油,优雅地挤成层层相叠的衣裳般,展现出和服独有的端庄轮廓。顶部装饰着新娘剪影和扇子意象的图案,营造出高贵典雅的姿态。杯中堆栈着芳香的宇治抹茶冰淇淋、蕨饼、甘甜的鹿子豆,并以蜂蜜柠檬果冻的清爽酸味点缀。此外,黑糖碎的咸味和香气,以及巧克力的口感层层交叠,每一口都带来丰富多样的滋味。最后,缓缓倒入附赠的抹茶蜜,将抹茶的余韵带入更深层次的奢华时光。这是Anniversaire Cafe独有的幸福感,融入全新和风风格的一品。 「抹茶烤布蕾千层松饼(宇治抹茶100%绿茶套餐)」 3,500日圆(含税) ※预约限定 我们准备了预约限定的奢华套餐,旨在追求能将抹茶魅力发挥到极致的至高搭配。主角是「千层松饼」,将Q弹的薄饼皮与浓郁的卡士达酱层层堆栈,表面烤至焦香。最后,我们会在顾客面前现场将抹茶奶油再次焦糖化,带来新鲜的香气和现场感。周围搭配的宇治抹茶冰淇淇淋、抹茶粉,以及黑糖碎的微妙咸味,将抹茶的鲜味更加衬托出来。套餐饮品选用100%宇治抹茶(一番茶)制成的「宇治抹茶100%绿茶」。将甘甜的松饼与突出茶本身香气的无糖绿茶搭配,让您在享用完毕前都能保持清爽的口感。请务必品尝这款能充分体验抹茶深奥风味的至高搭配。 季节限定蛋糕 共2款 这是以两种不同面貌,呈现抹茶原有魅力的限定蛋糕系列。精心计算的9层堆栈而成的「抹茶欧培拉」,是抹茶蛋糕体、奶油霜和甘纳许层层交叠的厚重一品。巧妙地融入玄米和费扬蒂娜饼干的香气,打造出能衬托抹茶深沉涩味的洗练成熟风味。另一方面,造型圆润充满玩心的「茶丸」,则是以宇治抹茶求肥包裹住柔和抹茶慕斯的一品。从中溢出的浓郁抹茶蜜和黑糖碎的点缀,可以搭配附赠的黑蜜一同享用。传统美与现代乐趣,请依您的喜好尽情享受这份对比。 抹茶欧培拉 1,100日圆 外带 1,000日圆(含税) 茶丸 880日圆 外带 800日圆(含税) 季节限定饮品 共3款 我们准备了仅奢侈使用宇治抹茶(一番茶)制成的限定饮品,让您享受食材原本的风味。「宇治抹茶100%绿茶」是一杯能将抹茶本身甘甜与鲜味发挥到极致,充满清凉感的饮品。清爽顺口的口感最适合炎热天气,让您直接品味一番茶的精髓。此外,「宇治抹茶拿铁」则是将浓郁抹茶的鲜味温柔地包覆在牛奶中,是一杯突出抹茶原始香气,口感柔和滑顺的魅力饮品。更有将宇治抹茶与芳香红茶混合的「宇治抹茶皇家奶茶」登场。抹茶的甘甜之后,清雅的香气轻柔扩散,留下令人舒适的余韵。其以枯山水为灵感的富有情调的姿态,